Обладать шикарными волосами– мечта каждой дамы. В погоне за шевелюрой модницы готовы посещать салоны, делать домашние маски и пить уйму витаминов для роста волос. Но чтобы ваши волосы были максимально ухоженными не нужно прилагать много усилий. 

Сегодня мы поговорим про свойства и правила использования уникального касторового масла. Наши советы помогут упростить уход, эффект вас порадует.

Упомянутое масло применяют в косметологии. Его используют при проведении массажа, добавляют в различные косметические средства и конечно же для заботы за волосами. Упомянутое масло прекрасно помогает при различных проблемах, связанных с волосами.

Убираем перхоть эффективно. Смешиваем оливковое масло и касторку, и добавляем совсем немного сока из лимона. Эту жидкость наносим на голову, укутываем пленкой и хорошенько заматываем полотенцем. Через полчаса-час минут вымойте голову. Процедуру рекомендовано проводить единожды в неделю.

Отрастить ресницы. Масло максимально положительно влияет на рост волос, поэтому с его помощью появляются все возможности отрастить ресницы. Для этого важно использовать масло на ресницах. Пользуйтесь данным способом регулярно на ночь.

Проблема посеченных кончиков. Избавиться от них можно также при помощи касторового масла. Наносим касторку на кончики волос и оставит их на пару часов, затем вымойте все. Повторяйте эти действия несколько раз в неделю.

Укрепление волос. Масло богато Омега-жирами и поэтому, когда мы используем упомянутое масло на кожу головы, оно проникает внутрь организма и питает волосы, что способствует их укреплению и ускорению роста.

Секрет приготовления яблочного пирога заключается в названии самого рецепта. Нам всего лишь нужно смешать три стакана указанных ингредиентов и приготовить яблочную начинку. Нет ничего сложного.

Яблока для пирога выбирайте вкусные и сочный, ведь сам вкус кроется в идеальной начинке. Лучше всего не выбирайте твердые и кислые яблоки, так как они могут испортить полностью вкус пирога.

Тесто у нас получится воздушным и пышным. И вы навсегда влюбитесь в этот вкусный десерт. Сочетания теста и начинки соединяется просто идеально. Рецепт такого пирога вам поможет сэкономить ваше время и потратить его на своих близких, так как пирог можно приготовить очень быстро и просто.

Ингредиенты для приготовления пирога:

• Манка — 1 стакан (160 г.);
• Мука – 1 стакан (130 г.);
• Сахар – 1 стакан (140 – 180 г.);
• Молоко – 1 стакан (200 мл.);
• Сливочное масло – 30 г;
• Яблоки – 5 шт;
• Сок лимона – 60 г.;
• Сода — 1,5 ч. л.;
• Сахарная пудра – для посыпки и украшения пирога.;

Как готовить яблочный пирог?

Перед началом приготовления пирога, мы конечно же обязательно помоем яблоки под проточной водой. Затем для удобства разрезаем яблоки на 4 части и вырезаем семечки. Натираем яблоки вместе с кожурой на крупную терку. Добавляем в тертые яблока сок лимона и все перемешиваем.

Сок лимона поможет остановить окисление тертых яблок и у нас останется светлая, белая начинка.

В глубокую миску мы добавляем манку, муку, сахар и соду и перемешиваем сухие компоненты. (Соду мы используем в качестве домашнего разрыхлителя, но вы можете взять и магазинный).

Форму для выпечки мы смазываем сливочным маслом. Лучше всего выбирайте форму для выпечки пирогов, которые открываются сбоку, так вам будет легче после достать яблочный пирог.

Перемешанную сухую смесь мы будем насыпать 4 слоями. Каждый слой тщательно перекладываем натертыми яблоками. Кроме последнего. То есть всего у нас получается 4 слоя сухой смеси и 3 слоя яблочной начинки.

Последний слой мы оставляем без начинки. Заливаем наш пирог в форме для выпечки теплым молоком.

Вы можете дополнительно проткнуть пирог в нескольких местах деревянной шпажкой, чтобы молоко как следует пропитало нашу начинку. 

Пирог выпекаем в духовке при температуре 180 градусах примерно 40 – 50 минут до полной готовности. Затем даем полностью охладится нашему пирогу в форме. После чего снимаем аккуратно форму и посыпаем пирог сахарной пудрой. Вы можете украсить свой пирог взбитыми сливками и свежими ягодами.

Попробуйте также приготовить такой пирог в мультиварке, только потом аккуратно переверните чашу мультиварки на блюдо, пока пирог еще горячий.

Приятного аппетита!

У каждого из нас наверняка есть любимый салат, который хочется кушать хоть каждый день. Предлагаем вам добавить в свою коллекцию еще один вкусный, полезный и сытный салатик. Такой салат не только вкусный, но и очень красивый – его можно подавать на праздничный стол и угощать гостей. Таким салатом вы сможете удивить даже самого капризного гурмана среди ваших знакомых. Самое главное, что салат состоит из недорогих ингредиентов и готовить его одно удовольствие.

“Ричард” – в самом названии салата есть что-то королевское, изысканное и экстравагантное. Так что просто грех не приготовить по рецепту, который мы для вас приготовили, вкусный салат.

Ингредиенты для салата:

•         Картофель – 2 шт.;
•         Отварное мясо – 200 г.;
•         Морковь – 1 шт.;
•         Консервированная кукуруза – 150 г.;
•         Яйца – 2 шт.;
•         Грецкие орехи – 50 г.;
•         Майонез – по вкусу для заправки салата.;
•         Соль – по вкусу;
•         Гранат – 1 шт.;

Приготовим салат “Ричард”:

Перед началом приготовления салата нам нужно отварить морковь, картофель в кожуре. Охладить и очистить. 

Затем отварим яйца и мясо. (Вы можете взять любое мясо для своего салата, отлично подойдет отварная куриная грудка, свинина и любое копченое мясо, шинка). Мясо мы вынимаем из бульона и охлаждаем. Бульон можете использовать на свое усмотрение. Яйца также очищаем от скорлупы. 

Грецкие орехи мы обжариваем до золотистой корочки на сковороде без масла и затем нарезаем острым ножом очень мелко. 

Все ингредиенты лучше перекладывайте на отдельное блюдце, так как салат будет состоять из слоев. Если вы смешаете все ингредиенты вместе, то у вас получится простой винегрет, но с другим вкусом.

 А для диетического салата вы можете использовать вместо покупного майонеза домашний или обезжиренный белый йогурт. Так вы приготовите низкокалорийный и вкусный салат.

Отварной картофель, морковь и яйца мы натираем на крупную терку. (Помните, что каждый ингредиент разделяем отдельно!).

Также мы нарезаем мясо небольшими, продолговатыми кусочками.

Затем салатницу нам нужно застелить пищевой пленкой и будем собирать салат слоями.

Слои салата:

• Морковь;
• Орехи;
• Кукуруза;
• Яйца;
• Мясо;
• Картофель;
• Переворачиваем салат и посыпаем гранатовыми зернами.

А теперь по порядку, первый слой мы перекладываем на тарелку тертую морковь, промазываем майонезом. Затем посыпаем орехами и делаем сеточку из майонеза. После чего посыпаем кукурузу и также промазываем майонезом. Посыпаем слой тертыми яйцами и снова смазываем майонезом. Сверху выкладываем нарезанное мясо и снова смазываем слой майонезом. На последний слой мы укладываем картофель, слегка утрамбовываем и с помощью пищевой пленки переворачиваем салат тертым картофелем вниз.

После того, как мы перевернули наш салат, мы убираем пищевую пленку смазываем морковь майонезом и украшаем гранатовыми зернами наш салат. Вы под самый низ на тарелку можете поставить листья салата и таким образом дополнительно украсить свой салат.

Салат перед подачей стоит дополнительно охладить. Минимум 40 – 60 минут. После чего можно угощать друзей и делится рецептом. 

Вкусный и королевский салат “Ричард” готов. 

Приятного аппетита!

 

Вы не пробовали никогда вкусные картофельные клецки? Тогда мы идем к вам! Такое необычное, но не менее вкусное блюдо можно приготовить и накормить своих родных. Вы можете подавать картофельные клецки, как отдельное блюдо так и как гарнир к мясу или овощам.

Вы еще можете приготовить большую порцию картофельных клецек и потом большую часть просто заморозить. Чтобы когда у вас совсем нет времени, можно было достать и быстренько за 15 минут приготовить ужин.

Картофельные клецки чем-то напоминают вкусные пельмени, но по своим размерам они намного меньше и вкус немного отличается. Но поверьте, стоит вам приготовить клецки только один раз и ваши родные будут вас просить готовить такое блюдо намного чаще, чем пельмени.

Мы подготовили для вас рецепт простого и эластичного теста, с которого можно приготовить самые вкусные в целом мире клецки. 

Ингредиенты которые понадобятся для приготовления картофельных клецок:

Для теста:

Яйца — 2 шт.;

Растительное масло — 2 ст. л.;

Вода — 125 мл.;

Соль — в зависимости от вкуса (примерно 0,5 ч. л.);

Для начинки:

Картофель – 1 кг.;

Лук  примерно 1 кг.;

Растительное масло – 1 ст. л.;

Соль – добавляем по вкусу;

Молодой черный перец – добавляем по вкусу;

Как правильно готовить тесто:

В глубокую миску мы просеем стакан муки. 

Затем в отдельной миске мы взбиваем яйца до однородной пенистой массы, после чего добавляем растительное масло и соль по вкусу. Все перемешиваем.

После чего добавляем горячую воду в яичную смесь и продолжаем взбивать венчиком. 

После чего выливаем теплую яичную смесь в миску с просеянной мукой и перемешиваем все до однородной консистенции. Тесто мы разогреваем на паровой бане до горячего состояния и продолжаем перемешивать.

Затем снимаем миску с тестом с огня и вмешиваем в тесто второй стакан муки. 

Замешиваем тесто сначала лопаткой, а затем руками. (Помните что тесто у нас сначала может быть горячим, не обожгите руки). Можно добавить еще полстакана муки если нужно. Миску с тестом накрываем теплым полотенцем и оставляем в тепле на 40 минут.

Готовим начинку: (пока наше тесто “всходит” мы успеем приготовить начинку для нашего блюда).

Помоем тщательно картофель и ставим варится в кожуре. А пока варится картофель мы очищаем лук от шелухи, нарезаем, как на зажарку и обжариваем на разогретой сковороде до готовности и получения золотистого цвета.

Картофель охлаждаем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем ломтиками и делаем из картофеля пюре. (Можно измельчить в блендере). В картофельное пюре мы добавляем обжаренный лук – 1/2 вместе с маслом. И все перемешиваем. (Вы можете добавлять зеленый, свежий лук, только мелко нарежьте).

Через 40 минут наше тесто подошло и мы раскатываем с помощью скалки тонкий пласт примерно в 0,5 см. толщиной. Затем круглой заготовкой мы вырезаем круги небольшого диаметра и в серединку помещаем картофельную начинку. Формируем наши клецки и прячем начинку в середине теста.

Затем варим клецки, как обычные пельмени в соленой воде. После того, как отварили клецки процеживаем от воды и добавляем вторую часть жареного лука. 

В готовые клецки вы можете добавить кусочек сливочного масла. И подавайте горячее блюдо к столу. Зовите семью кушать.

Приятного аппетита!

 

 

А вы знали что именно крем влияет на общий вкус любого десерта. От вас зависит насколько вкусный  удачный крем вы приготовите, настолько вкусным у вас получится десерт в целом. Готовьте вместе с нами разные кремы и угощайте своих родных вкусными, домашними, полезными десертами.

Рецепт 1: “Лимонный заварной крем.”

Что нам понадобится для приготовления крема:

Сливочное масло — 100 г.

Яйца — 2 шт.

Сахар — 150 г.

Лимонная цедра — 3 шт.

Как правильно готовить крем

Охлажденные яйца мы взбиваем до однородной массы и добавляем сахар. Вновь все взбиваем, до полного растворения сахара.

На мелкой терке мы натираем лимонную цедру. По желанию можно добавить немного сока лимона в наш крем.

Затем в яичную смесь добавляем тертый лимон и растопленное сливочное масло. Все переливаем в кастрюлю и варим на минимальном огне до полного загустения 3 – 5 минут.

Рецепт 2: “Заварной крем с лесным орехом”.

Что нам понадобится для приготовления крема:

Сахарная пудра — 120 г.

Желток — 4 шт.

Ванилин — 0,5 пакетика

Молоко — 100 г.

Лесной орех — 150 г.

Сливочное масло — 120 г.

Как правильно готовить крем?

Желтки взбиваем до однородной массы, добавляем сахарную пудру и вливаем молоко. Перемешиваем и полученную смесь переливаем в сотейник.

Сотейник ставим на плиту и варим на минимальном огне до полного загустения.

Крем снимаем с плиты и поставим охладится при комнатной температуре.

А пока обжариваем на сухой сковородке орехи. По желанию мы можем дополнительно измельчить орехи и добавляем в холодный крем. Также добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем. Заварной ореховый крем готовый.

Рецепт 3: “Молочный заварной крем с кофе”.

Что нам понадобится для приготовления крема:

Молоко — 1 л.

Сахарная пудра — 300 г.

Натуральный жареный кофе — 50 г.

Желток — 10 шт.

Сливочное масло — 30 г.

Мука — 125 г.

Как правильно готовить крем?

С помощью кофемолки измельчаем кофе и заливаем одним стаканом теплого молока. Переливаем в сотейник и ставим на плиту. Варим на минимальном огне 9 – 10 минут, после чего процеживаем через сито, чтобы мелкий молотый кофе.

Взбиваем желтки, затем добавляем сахар и муку, взбиваем все до однородной массы, и ставим на плиту разогреваем яичную массу на минимальном огне. В горячую массу мы вливаем  кофейное молоко и постоянно перемешиваем наш крем. После чего заливаем в наш крем остальное молоко.

Варим крем до полного загустения 3 – 5 минут. Постоянно перемешиваем крем венчиком, чтобы у нас не образовались комочки.

Смешать муку с сахаром и желтками, поставить на слабый огонь, постоянно размешивая венчиком, и постепенно ввести кофейный отвар и оставшееся молоко. Добавляем сливочное масло, размешиваем наш крем и снимаем кастрюлю с плиты.

Рецепт 4: “Молочно-ванильный заварной крем”.

Что нам понадобится для приготовления крема:

Яйца — 2 шт.

Сахар — 2 ст. ложки

Мука — 2 ст. ложки

Молоко — 1/4 литра

Ванильный сахар или ванилин,

Сливочное масло — 50 гр.

Как правильно готовить крем?

Также как и во всех предыдущих рецептах, мы сначала взбиваем яйца с сахаром а затем добавляем просеянную муку и часть холодного молока. Взбиваем все до однородной массы.

Вторую часть молока мы переливаем в кастрюлю и доводим до закипания. Затем тоненькой струйкой вливаем яичную смесь и обязательно постоянно перемешиваем, так у нас не образуются комочки и не пригорит наш крем.

Варим крем до полного загустения и добавляем сливочное масло и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем. И наш заварной крем готов, можно начинять булочки или намазывать торт.

Рецепт 5: “Ореховый заварной крем”.

Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления крема:

Молотый грецкий орех — 120 г.

Сахар — 100 г.

Молоко — 150 мл.

Сливочное масло — 120 г.

Ванилин — 0,5 пакетика.

Коньяк или ром — 2 ч. л.

Как правильно готовить крем?

Молоко наливаем в сотейник, добавляем сахар и молотые грецке орехи. Все перемешиваем и ставим на плиту и варим на минимальном огне до загустения. Затем снимаем с плиты и оставляем на 15 – 20 минут охладиться при комнатной температуре.

Растопленное сливочное масло взбиваем с ванильным сахаром до состояния густой пенистой массы. Можно взбивать с помощью миксера. Затем полученную смесь вливаем в крем и продолжаем взбивать.

В самом конце мы добавляем алкоголь – ром или коньяк и взбиваем еще 1 минуту. Крем готовый.

Рецепт 6: “Шоколадно-апельсиновый заварной крем”.

Что нам понадобится для приготовления крема:

Желток — 5 шт.

Сахар — 150 г.

Ванилин — 0,5 пакетика.

Апельсиновая цедра — 200 г.

Тертый шоколад — 2 ч. л.

Сливочное масло — 180 г.

Как правильно готовить крем?

Как и во всех рецептах заварного крема, мы взбиваем куриные желтки, ванилин, сахар и переливаем в кастрюлю. Варим на минимальном огне до полного загустения, а затем полностью охлаждаем крем.

Апельсин натираем на мелкой терке. Цедру можно дополнительно измельчить в блендере с 1 ст. л. молока. 

Натираем шоколад на крупную терку и смешиваем шоколад с растопленным сливочным маслом до однородной консистенции.

Затем шоколадную массу и цедру добавляем в холодный крем, все перемешиваем до однородной массы и подаем крем с блинчиками. Или можем намазать торт. 

Приятного аппетита!

 

Так вы сможете уберечь свой желудок от тяжести и вздутия. И точно не окажетесь в неприятной ситуации, когда нужно выглядеть безупречно, а у вас в животе ураган.

Мы даже не подозреваем, что мучим свой желудок непонятными разными сочетаниями продуктов совершенно не совместимыми друг с другом. Каждый раз мы испытываем свой организм на прочность и устойчивость. Хорошо, хоть все знают, что молоко и рыба не совместимы продукты. 

Теперь нам осталось разобраться с какими же продуктами не стоит кушать яйца. Если вы хотите правильно питаться, с этим и многими другими вопросами вам нужно заморочиться однозначно. Важно знать не только калорийность всех продуктов, но и их сочетаемость между собой.

Яйца по своей сути очень жирный продукт и долго усваиваются нашим организмом, а если кушать с несочетаемыми продуктами, то можно и вовсе навредить организму. Так, например, если у вас не было никогда аллергии, может появится высыпание на лице от употребления большого количества яиц. (А домашние яйца намного калорийнее и намного жирнее чем покупные, так что учитывайте и этот факт).

А мы специально для того, чтобы вы долго не искали в интернете сочетаемость продуктов с яйцами подготовили целую статью. Теперь вы сможете с легкостью сочетать яйца с другими правильными продуктами.

Правильное употребление яиц.

 

С какими продуктами не следует совмещать яйца никогда:

Рыба.

 

Лучше не сочетать рыбу и яйца в одном приеме пищи. Это не смертельное сочетание, но все дело в том, что употребление яиц нейтрализует все полезные витамины такие как В7, которые не усваиваются в нашем организме. Поэтому если вы хотите чтобы все полезные жиры, минералы и витамины усваивались в вашем организме лучшим образом, лучше не кушайте яйца.

Рис.

Тут такой же принцип, как с рыбой. Если вы хотите получить как можно больше полезности от рисовой каши, то лучше не сочетайте ее с яйцами. А вкусный и пышный омлет сделайте отдельным приемом пищи. Это будет куда разумнее, чем пихать в свой желудок все и сразу.

Картошка.

Да мы все, наверное, любим сочетать в салатах этих два ингредиента. Или пожарить яйца вместе с картошкой. Дело в том, что минералы, которые содержатся в картофеле полностью нейтрализуют действие кальция, железа на наш организм, которые можно получить из употребления яиц. Получается, что два полезных ингредиента полностью не сочетаются друг с другом. А еще такие продукты очень сложно усваиваются организмом, если их употреблять в одном блюде.

Молоко.

Белковые продукты лучше всего употреблять отдельно в разных приемах пищи. Если вы хотите, чтобы молоко хорошо усваивалось в организме, то лучше употребляйте его отдельно от яиц. Так например если вы привыкли кушать на завтрак омлет и запивать молоком. То разделите продукты: одно утро кушайте свой любимый пышный омлет, а второе утро употребляйте на завтрак овсяные хлопья с молоком.

Твердый сыр.

Естественно вы можете положить в омлет один – два кусочка твердого сыра, чтобы получить вкусную “тянучку” из сыра. Но лучше не употребляйте на завтрак сытные бутерброды с ветчиной и сыром вместе с омлетом или вареным яйцом. Такой завтрак вас не только насытит, но и подарит тяжесть в желудке и сонное состояние на весь день. 

Некоторые фрукты.

Многие диетологи не советуют употреблять яйца с некоторыми фруктами. Например, не стоит кушать яблоки, виноград, груши и абрикосы и сразу после того кушать яйца. Фрукты усваиваются в вашем желудке намного раньше, чем яйца. Поэтому только представьте, что будет творится в вашем желудке. Не удивляйтесь если на важном совещание, у вас вдруг вздутие живота, и вы изо всех сил будете пытаться сохранить свою репутацию перед коллективом.

Масло, сливки, майонез.

Конечно же яйца и жиры просто лучшая партия по сочетанию друг с другом. Но лучше всего усваивает наш организм яйца с жирами животного происхождения. Вы можете кушать очень редко салаты с сочетанием майонеза, яиц. Но помните, что такие продукты замедляют пищеварение. А на постоянном употребление таких продуктов вы просто будете жаловаться на тяжесть в желудке и не будете получать никаких полезных витаминов и минералов от такой пищи.

Но если вы вдруг решили приготовить такой салат, то обязательно добавьте свежую зелень, овощи, (помидоры, огурцы). Так вы сможете нейтрализовать вредное действие жиров на ваш организм.

Вам не нужно каждый раз выбирать между полезными и вкусными продуктами. Вы сможете всегда сочетать яйца с брокколи (в любом виде, вареную, запеченную, обжаренную в кляре, даже омлет можно приготовить с брокколи). кушайте яйца со свежей зеленью и овощами, в которых не содержится крахмал. Вы можете каждый раз придумывать новые салаты на основе этих продуктов и радоваться здоровому питанию и хорошему самочувствию. 

И конечно же старайтесь не кушать в день больше 2 яиц. Это минимальная порция, которой вполне хватит для того, чтобы насытить ваш организм полезными веществами и минералами. Помните, что яйца сами по себе очень жирный и калорийный продукт, которым не следует злоупотреблять.