Какие продукты являются самыми полезными для завтрака

Если вы будете употреблять в пищу только правильные продукты, то это подарит вам заряд энергии на весь день, а также избавит от переедания.

Список продуктов, которые сделают ваш завтрак полноценным:

  1. Яйца

Во время исследований было установлено, что употребление яиц на завтрак дарит ощущение сытости, благодаря чему вы не будете переедать во время остальных приемов пищи. Помимо этого, именно яйца стабилизируют в крови уровень инсулина.

Желтки яиц являются источником лютеина и зеаксантина. Эти вещества являются не только мощными антиоксидантами, но предупреждают развитие офтальмологических заболеваний – катаракты и дегенерации желтого пятна.

В яйцах содержится значительное количество холина, вещества, которое поддерживает нормальную работу билиарной системы и головного мозга.

Систематическое употребление в пищу яиц снижает вероятность развития сердечно-сосудистых патологий, повышает в крови количество хорошего холестерина и усиливает чувствительность к инсулину.

Кроме всего остального, потребляя ежедневно три куриных яйца вы получаете примерно 20 г высококачественного протеина.

  1. Греческий йогурт

В состав этого продукта входит значительно большее количество белка, чем содержат другие аналогичные продукты. Прием белка обеспечивает чувство сытости в течении длительного времени. Помимо этого, белок, входящий в состав этого продукта, обладает более высоким термическим эффектом в сравнении с жирами и углеводами.

Термический индекс пищи – это показатель того, сколько энергии организмом было потрачено на то, чтобы усваивать съеденную пищу.

В состав йогурта входит конъюгированная линолевая кислота, обладающая мощным жиросжигающим эффектом и снижающая риск развития рака молочной железы.

Помимо этого, данный продукт содержит значительное количество пробиотиков, которые поддерживают здоровье кишечника и обеспечивают качественную работу пищеварительной системы.

  1. Кофе

Чашечка ароматного бодрящего кофе скрасит даже самое хмурое утро. Прием в утренние часы кофе дарит мощный заряд энергии, повышает концентрацию внимания и стимулирует мышление. Даже незначительное количество кофеина, попавшее в организм, оказывает положительное воздействие на состояние всего организма.

В процессе исследований было установлено, что оптимальная суточная доза кофеина варьируется от 38 до 40 г. Именно такое количество кофеина обеспечивает получение максимального эффекта от его приема и сводит к минимуму вероятность возникновения побочных эффектов. Такое количество кофе, в зависимости от крепости напитка, содержится примерно в 3 или 4 чашках. 

Кофеин ускоряет метаболизм, обладает отличным жиросжигающим эффектом. Во время одного исследования было установлено, что 100 мг кофеина сжигают в стуки от 79 до 150 калорий.

В кофе также в значительном количестве содержаться антиоксиданты, ингибирующие воспалительные процессы, обладают ангиопротекторным действием, помимо этого, они снижают вероятность развития сахарного диабета и защищают клетки печени от поражения.

  1. Овсяная мука

В овсянке содержит бета-глюкан, который представляет собой уникальное растительное волокно, которое снижает уровень холестерина, обеспечивает чувство сытости.

Овес в значительном количестве содержит антиоксиданты, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов, а также способствую нормализации артериального давления.

Тем, кто страдает целиакией либо повышенной чувствительностью к глютену следует выбирать безглютеновые сорта овса.

  1. Семена Чиа

Они обладают высокой питательностью и содержат значительное количество клетчатки. Всего в 28 г этого продукта содержит 11 г клетчатки. Данное вещество обладает высоким гидрофильными свойствами, благодаря чему при прохождении по кишечнику происходит увеличение объема пищи, что обеспечивает чувство сытости даже при потреблении ее незначительного количества.

Во время исследования было установлено, что у лиц, страдающих сахарным диабетом при употреблении семян чиа исчезает чувство голода, снижается сахар в крови и стабилизируется артериальное давление.

Помимо этого, семена чиа являются мощным источником антиоксидантов.

  1. Орехи

Орехи – это отличное дополнение к завтраку. Постоянный прием в незначительных количествах орехов подарит вам чувство сытости даже при приеме незначительного количества пищи. Это объясняется их высокой питательностью, а также тем, что организм только частично поглощает попавшие в него вместе с орехами калории. Последние исследование показали, что систематический прием орехов повышает восприимчивость тканей к инсулину и снижает выраженность воспаления.

Помимо этого, орехи являются настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ, а также они в значительном количестве содержат мононенасыщенные жиры.

  1. Зеленый чай

Этот напиток обладает чудодейственными свойствами: он дарит заряд бодрости, стабилизирует настроение и ускоряет метаболизм.

В одной чашке зеленого чая содержится до 70 мг кофеина. Кроме этого, в его составе обнаружены антиоксиданты, EGCG, которые обладают отличным нейропротекторным действием и предупреждают развитие нейродегенеративных заболеваний.

  1. Фрукты

Вне зависимости от вида, в состав фруктов входят практически все витамины, клетчатка, а также внушительной список микроэлементов и к тому же они обладают более низкой калорийностью, чем и привлекают тех, кто стремится расстаться с лишними килограммами.