Почему в чужой разговор лучше не лезть

6-летняя дочь и её мать едут в автобусе. Дитя внимательно глядит в окно. На кромке дороги видит пр&ст&тутку, которая стоит совсем одна.

Дочь интересуется у матери:

— Мама, почему эта тётенька стоит сама, и что она делает возле дороги?

Мать немного подумала и говорит:

— Эта молодая девушка ждёт своего мужа, она накупила очень много вещей для хозяйства, а муж помогает ей нести сумки.

И вдруг, всё слышавший водитель, говорит:

— Вот зачем вы ребёнка обманываете?! Эта тётя пр&стит&тка, и она любит мужчин за деньги.

Девочка подумала немного, и опять спрашивает:

— Если она любит мужчин у неё появятся дети? А кем они станут в будущем?

Мама:

— Водителями автобусов!

Недавно ко мне стали приходить огромные счета за потребленную воду

Я считаюсь заядлым холостяком и в течение многих лет живу в квартире один. Недавно мои счета за воду увеличились почти в три раза. Причины такого повышения для меня оказались загадкой, так как гостей я не принимал и дома бываю редко. Мой кот постоянно грустит в одиночестве, ожидая моего прихода.

Пришлось искать причину резкого роста расхода воды и первым делом был приглашен сантехник. Мужчина долго искал неполадки, но места утечек не были обнаружены. Ситуация не изменилась и в новых квитанциях расход воды был существенно увеличен.

Причина была выяснена немного позже, когда я застал кота за странным занятием. Оказывается, пушистый нашел себе забавное развлечение. Он прыгал на рычаг крана и наблюдал за тем, как льется вода. Специальное устройство автоматически перекрывало воду при отсутствии движения. Именно подобный нюанс ввел меня в заблуждение, и заставил долгое время теряться в догадках. Я решил приобрести небольшой фонтанчик, чтобы мой питомец почувствовал себя счастливым. Счета за воду вновь пришли в норму, а огромные цифры из квитанции исчезли.

Дочь позвонила и поставила перед фактом – они с Максимом решили переехать жить к нам

В опустевшем стерильно белом коридоре небольшой поликлиники, возле двери в кабинет врача, на удобном мягком диване сидели две женщины в возрасте и негромко разговаривали друг с другом.

 – Мы с мужем уже давно вдвоем. Моя дочь с зятем живут отдельно от нас. Сколько же точно? Уже семь с половиной лет!

Квартира у нас с мужем небольшая. Две комнаты всего. Правда, ремонт не так давно сделали. Обои освежили, потолки, линолеум постелили. Кровать двуспальную купили. Не всю же жизнь на диване спать. В общем, для себя решили пожить. Покой и тишина.

А на прошлой неделе дочь позвонила и поставила перед фактом – они с Максимом все обсудили и решили переехать жить к нам. Мы же не возражаем?

 – Надо же! – удивилась вторая женщина. – Вот так новости! И чего это они так решили? Чего отдельно-то не жилось? Сначала дождаться не могли, когда самостоятельную жизнь начнут. Только – только ведь по двадцать лет исполнилось, когда они поженились и съехали от вас! А сейчас вам на голову решили свалиться. Может, случилось что-то?

 – Нет, не случилось – пожала плечами собеседница. – Им нужно срочно вопрос с собственным жильем решать. Столько лет по чужим углам! Сейчас опять плата за квартиру выросла. А что сделаешь? Не нравится – съезжай! Другую квартиру не так-то просто снять. Агента нанять, оставить залог, вещи собрать, перевезти в другое место, разобрать. На все деньги нужны и немалые!

 – А детки-то есть у них?

– Да какие дети в чужой квартире, Вер… Из-за этого они тоже переживают. Давно пора бы обзавестись. Ведь им обоим по тридцать уже. Первоначальный взнос на квартиру никак не могут накопить. Про ипотеку еще до свадьбы разговоры были, только толку нет. То одно случится, то другое. Дочка несколько месяцев без работы сидела. Сократили. Кое-как новое место нашла, правда оклад неплохой. Годы-то идут, а они все в съемной квартире живут, деньги большие за нее платят.

– Много платят-то?

– Около тридцати тысяч в месяц выходит.  Вот и посчитай сколько за эти семь лет они денег переплатили? На первоначальный взнос на свою квартиру точно хватило бы.

Только мы с отцом им можем помочь! Я все это, конечно, умом своим понимаю. Но мне очень не хочется сейчас вместе с ними жить! Мы с мужем уже привыкли вдвоем. Я пораньше ложусь, а он читает при свете или телевизор смотрит допоздна. Вместе нам будет не комфортно в одной комнате. Мешать друг другу будем!

– А надолго они хотят переехать?

– Конечно, надолго. Они собираются жить на дочкину зарплату, а всю зарплату зятя откладывать. Несколько лет пройдет, пока они накопят на первый взнос. А сколько нам с мужем осталось жить этих лет? Никто не знает. Для себя ведь хотелось пожить.

– Тебе нужно с ними поговорить. Ты должна им сказать, что вы с отцом не хотите их переезда! Не маленькие ведь уже, должны понимать, что мешать они вам будут, что спокойной старости хотите, без соседей!

– Дочь мне сказала, что дома они почти не бывают. Приходят вечером с работы, поужинают и спать ложатся. Может быть можно потерпеть, она все-таки тоже прописана в нашей квартире? Нет, придут с работы, греметь начнут, двери открывать, воду включать, шуршать чем-нибудь. А мне в это время уже отдыхать нужно. Разве в таких условиях отдохнешь или уснешь?

– А родители Максима не могут их приютить?

– Нет, там и без них тесно. Квартира у них больше нашей, конечно, но там в одной квартире и сваты, и брат зятя с семьей живут. Места совсем нет

Муж меня уговаривает, убеждает, а я не хочу! Не хочу жить вместе с ними и все тут! Как они не понимают, что стеснять нас будут! Только, наверное, это не правильно? Она ведь моя родная дочь!

Должны ли взрослая дочь и зять решать свои проблемы самостоятельно, а не обременять пожилых родителей? Или все же родители должны помогать своему ребенку по мере своих сил? Тем более, что раньше они дочери помощь не оказывали, она с двадцати лет жила самостоятельно. Как думаете, кто не прав в этом случае? Мать или дочь?

 

Мама решила вспомнить молодость и выйти замуж

Мне не понятны замужества людей после 60-ти лет. Неужели до такого возраста вы еще не вкусили “сладость” брака? Или вы наивный романтик, лишенный жизненной мудрости?

 

Мои родители прожили вместе 35 лет. В 65 лет папа внезапно скончался. Маме на тот момент было 60 и она осталась одна. Оставить маму в гордом одиночестве мы не могли, поэтому приняли решение перевезти ее к себе.

У нас супругом большой двухэтажный дома, двое детей. Места хватит всем. Да и  маме рядом с нами будет не скучно и всегда найдется занятие. Мама водила детей в школу, затем забирала их и вела на кружки. Дочка посещала музыкальную школу, а сын занимался профессионально дзюдо. Честно говоря, мама сняла с моих плеч много забот. Я могла работать на полную и не думать о том ,что с моими детьми что-то случится. 

Мне казалось моя мама наконец успокоилась и была по-настоящему счастлива. Мы жили одной большой и дружной семьей. КАк-то вечером мама попросила ее отвезти в местных клуб. Там проводили вечер поэзии для пожилых людей. Из клуба она просила ее не забирать, мол, пройдется и подышит свежим воздухом. Ничего плохого я в этом не видела и со спокойной душой отпустила маму наслаждаться поэзией. 

Вечером она пришла в приподнятом настроении. Мама говорила, что ей безумно понравилось и она нашла своих единомышленников. у меня сложилось такое впечатление, что мы ее не понимаем. На этом ее посещения вечеров не закончились. Она ходила в клуб на каждое мероприятие. Поэтому водить частично детей на кружки было некому. Мне пришлось бросать все свои дела и мчаться каждый вторник к детям, чтобы после школы они успели на дополнительные занятия. 

Я не была в восторге от этих походов в клуб. Но мама на мое мнение не обращала никакого внимания. Она делал то, что нравилось ей. Эти кружки не прошли мимо нашей семьи. На них мама познакомилась с мужчиной, от которого была без ума. Она все чаще стала уходить из дому на прогулки, в кино и парк. я была вне себя. Мама уже в таком возрасте, а ей адреналина не хватает. Все еще себя я тешила мыслью, что это общение в скором времени закончится. 

Как-то вечером мама пригласила меня на серьезный разговор. Она сказала, что собирается замуж и спросила меня ,что я думаю по этому поводу? я была шокирована? Какое замужество в 60 лет? Она недавно стала вдовой. Ее семья — это мы. Неужели ей не хватает нашего общества? Зачем нужно обязательно идти в ЗАГС? Мама на меня жутко разозлилась. Она даже не ночевала дома. Я тоже не стала ей звонить. Не хочет — не надо. 

Целый месяц длилось наше непонимание. Моей злости не было предела и мама шаг навстречу делать не собиралась. Она меня оставила одну со своими хлопотами. Ей совершенно не жалко, что мне приходится разрываться на несколько фронтов. 

Несколько дней назад, мама таки набрала мой номер и сказал ,что уже замужем.  Я не понимаю какой реакции она ожидала от меня? Что я кинусь ее поздравлять? В моих глазах она предала память об отце, а значит меня. Ей важнее первый встречный, нежели дочка и внуки. Может решила молодость вспомнить и невестой побыть? Я не представляю как дальше будет складываться наше общение. 

Как Людочка потратила наследство, которое ей оставила знакомая старушка

На трельяже стояла старинная фотография деда. Оттуда он пристально наблюдал за Людмилой. В самый ответственный момент дед трогал свои усы и произносил:

  • Так-с, нужно подумать. 

Пять лет назад дед умер. Теперь Людмила должна была думать в одиночку. Ей очень не хватало деда. Мать практически она не вспоминала. Ведь в возрасте 10 лет ее к себе забрал дед и она уже воспитывалась под его чутким руководством. Мама часто лежала в больнице и Люда с дедом ходили ее проведывать. Вскоре девочку не стали пускать в больницу. А через месяц все во дворе говорили ей, что она теперь сирота. 

В полной мере Люда ощутила себя сиротой пять лет назад. Она как раз заканчивала технологический университет. Ей сообщили, что дед уже при смерти и ей срочно нужно ехать домой. Люда чувствовала какую-то пустоту внутри. Перед смертью дед поведал ей о своем сокровенном.

люда полным ходом готовилась к экзаменам. А дед практически не вставал с кровати и все время был в себе. Люда сразу почувствовала неладное и оказалась права. Дед попросил ее присесть рядом с ним. На старом стуле висел костюм деда, который он надевал по праздникам. 

  • Посиди возле меня внученька. Мне так хотелось встать ,но силы куда-то пропали. 

Наверное, Людмиле следовало это давно рассказать ,да все удобного случая не представлялось. А теперь деваться было некуда. Нужно было все рассказывать внучки на чистоту:

  • Присядь, пожалуйста ,возле меня и внимательно слушай. В нашем квартале на улице Орловской проживает очень близкий мне человек. 

Дрожь пробежала по телу Людмилы. Она невольно посмотрела на фотографию бабушки. Дед уловил этот взгляд и поспешил продолжить свою историю:

  • Ты только ничего дурного не подумай. Нюра дружила с твоей бабушкой.  Я хочу сказать, что Анна Васильевна страдает тяжелой болезнью.  Я ей раньше всячески помогал. Продукты и лекарства покупал. Попрошу тебя продолжить мое дело и помогать по возможности старушке. 

На протяжении трех лет Люда ухаживала за Анной Васильевной. Довольно часто у нее гостила одна и та же женщина, но Людмиле почему-то ее не представляли. Когда Анна Васильевна умерла, в ее квартире начали появляться незнакомые люди. Женщину, которую тут часто видела девушка, приходилась покойной родной сестрой. Родня налетела на квартирное имущество словно саранча. Не было угла ,куда бы они не заглянули. Что они искали было непонятно. 

Люда уже собралась было уходить домой, как сестра покойной, Вероника Васильевна, попросила ее задержаться. Она сделала девушке полный обыск.

  • Вы уже закончили меня обыскивать. Я могу быть свободна? — спросила Людмила. 

Вероника .васильевна хитро посмотрела на девушку и сказала:

  • Не смею вас задерживать. Мы хотим остаться в кругу нашей семьи и обсудить некоторые моменты. Я очень вам признательна, что вы были до последнего вздоха с Аней. Можете взять из квартиры все, что вам по душе. 

Люда зашла в комнату покойной, где на стенке висел портрет ее деда. Сняла со стенки его и поспешила покинуть эту квартиру. 

Через два дня Вероника Васильевна пришла на проходную завода ,где работала в то время Людмила. Она срочно требовала девушку к себе. Но Люда не могла все бросить и уйти. Ведь она отвечала за материал, который используют работники для заготовок. А он имел свойство заканчиваться и пришлось Люде опять всех снабжать сырьем. 

  • Людочка, я буду вас ждать сколько будет угодно. Вы мне очень нужны.

Наконец после вороха заданий, Люда могла сделать перерыв и вышла на проходную. 

Придя на проходную, девушка увидела Веронику Васильевну. Она была в черных одеяниях и теребила носовой платок в руках. 

  • Людочка, присядьте возле меня. Я вас не задержу. Мне кажется вы догадываетесь о чем пойдет речь?

Девушка только пожала плечами. Всего несколько дней назад она с дедовым портретом мчалась прочь из квартиры ,в которой ехидно улыбалась Вероника Васильевна. 

  • Вы наверное, не знаете, что Нюра сильно сердилась на меня за то, что я ее редко навещаю. Но вы поймите. У меня двое детей, а теперь четверо внуков. Я сама себе не принадлежу. 

В этот момент Вероника Васильевна достала из сумки какую-то бумагу. 

  • Людочка, я хочу чтобы вы это прочли. Понимаете, Нюра давно не соображала, что делает. Мне кажется, что мы поймем друг друга.

Люда развернула свернутую в трубочку бумагу и начала читать. Она понимала, что Анна Васильевна завещала ей все имущество и еще приличную сумму денег в придачу. К слову, завещание было составлено полтора года назад. Люда свернула назад бумагу и спросила собеседницу:

  • Что вам нужно?

Вероника Васильевна почувствовала в голосе девушке сухость. Она еще больше занервничала и сказала:

  • Понимаете, Людочка. Я единственная ее родная сестра. Больше близких родственников у Нюры не было. Единственное, в  чем я виновата перед ней, мало навещала и не уделяла внимания. 
  • Повторяю еще раз. Что вам нужно?
  • Людочка, пожалуйста, откажитесь от наследства. Сделайте это ради Нюры. Если вы хотите забрать что-нибудь из квартиры, то этот вопрос мы сможем обсудить. 
  • Я понимаю о чем речь. — Люда сухо смотрела на Веронику Васильевну, а та судорожно ждала ответа девушки.
  • Я завтра пойду в сберкассу и сниму указанную сумму. Она мне ни к чему. 

Люда вновь держала завещание Анны Васильевны в руках. 

  • Я так вам благодарна, Людочка! — повторяла Вероника Васильевна.

На следующий день женщина поспешила на такси в сберкассу. Она велела шоферу ее подождать. В дверях она увидела Людмилу.

  • Здравствуй, Людочка!
  • Я сделала так, как вы просили! Не ищите меня больше!

Работники сберкассы посмотрели на паспорт Вероники Васильевны и просто развели руками:

  • Понимаете, девушка перевела все деньги вашей сестры в благотворительный фонд ,который занимается лечением онкобольных детей. 

 

Жизнь в Швеции: факты, в которые сложно поверить

Жизнь в Швеции: устами людей, которые давно туда переехали. 

Жить в Швеции стремятся много людей. Для многих это страна мечты и исполнения желаний. В этой стране собрано все самое наилучшее: здравоохранение, финансовая система, образование. Этот список можно продолжать до бесконечности. Мы сегодня хотим показать обратную сторону медали. Так эту страну чувствуют люди, которые попали сюда из постсоветского пространства.

Жизнь в Швеции

  • Страна бурно развивает научную деятельность. Хотим заметить, что Альфред Нобель был уроженцем этого государства. Швеция лидирует в количестве патентов и научных разработок и оставляет далеко позади страны Европы.

  • Именно шведы придумали перерабатывать мусор и добывать из него электроэнергию. На полигонах страны находится всего 1% мусорных отходов. Половину перерабатывают современные предприятия, а еще половина идет на добычу электроэнергии. Шведы даже покупают мусор в других странах. Они сделали его ценным материалом.

  • Гордыня обошла шведов стороной. Нет в стране человека, который не признает своих ошибок. В Швеции даже бытует пословица, что лучше извиниться, чем с пеной у рта доказывать свою правоту. 

  • Никто не нарушает личного пространства. Если вы на улице схватите человека, чтобы спросить у него что-либо, этот поступок повергнет в шок шведов. Разговаривать с человеком нужно на расстоянии, соблюдая дистанцию и не нарушая личных границ.

  • Пустая болтовня не для шведов. В этой стране невозможно просто позвонить человеку и болтать попусту. Эти люди умеют ценить свое время. Беседа должна быть содержательной.

  • Многие люди считают шведов самой скрытной нацией. Мол, они не разговаривают по душам и не делятся своими проблемами. На самом деле, они не привыкли личные проблемы делать достоянием общественности. Для этого в Швеции существуют психологи, которые помогают им справиться с любыми трудностями. 

  • Хотите найти друзей? Для этого вам необходимо посещать любую понравившуюся секцию. Их в Швеции предостаточно. Эти люди не могут сидеть на месте. Они очень много делают физических нагрузок  упражнений. Досугу взрослого человека уделяется внимание не меньше, чем детскому. В постсоветских странах это считается ребячеством. 

Особенности быта

  • Чтобы приобрести в Швеции недвижимость ,придется вывалить немалую сумму денег. В Стокгольме ситуация с жильем напряженная. Там людям приходится ждать несколько лет, чтобы арендовать квартиру ,которая пришлась им по душе.

  • Стиральные машины есть далеко не у всех шведских семьях. Это предмет роскоши. Люди привыкли пользоваться общественными прачечными ,которые расположены в каждом подвальном помещении дома. 

  • В Швеции нет надобности в наличных деньгах. Везде есть возможность безналичного расчета.
  • В шведской семье обязательно должен мыть нож для масла. Его используют только для того, чтобы намазать масло на хлеб. Он может быть сделан из различного материала. Его никто не кладет себе в тарелку. Это считается дурным тоном. 

  • Брусничное варенье — любимое лакомство шведов. Его кушают со всем.
  • В шведских офисах существует специальный перерыв на кофе или чай. Называется он фика. Отказаться от него невозможно.

Взаимоотношение с обществом

  • В декрет должны уходит двое родителей. Только в нашей стране на женщин сваливают все: дом, детей, а затем и работу. В шведских семьях обязанности делятся поровну. Ни для кого не становится открытием, когда мужчина уходит в декретный отпуск.

  • С конца 70-х годов детей категорически запрещается наказывать физически. Если шведская мама позволит себе сказать “я дам тебе по попе”, за ней тотчас выедут местные органы опеки.

  • На детских площадках ребенку позволено все. Невозможно ему устанавливать в этом месте табу. Это может быть неправильно расценено.

  • В детском саду дети гуляют в любую погоду. В шкафчике у ребенка хранится практически полгардероба одежды, чтоб ребенка можно было в любую минуту при надобности переодеть. 

  • Каждый швед в душе турист. Нет человека в этой стране, который бы не любил походы. Заниматься физическими нагрузками это обыденное дело. Если вы не будете активничать, то вас неправильно поймут. 

Какие шведские особенности известны вам? Поделитесь с нами. 

 

Жена с мужем живут в разных концах города, каждый у своих родителей

Я так выгодно скупилась в супермаркете. — говорила одна пенсионерка другой. — Там сейчас большие скидки на мясо и овощи. Также крупы можно найти по хорошей цене. Я люблю готовить плов. Его на несколько раз хватает и довольно выгодно получается финансово. Мои обожают это блюдо! Только вот теперь как все это добро до дома дотащить. Я еще планировала корм кошке купить. Как теперь быть ,ума не приложу. 

Так смотри, вон на прилавке в этом же супермаркете корм для кошек лежит. Пойди возьми его ,а я твои сумки покараулю. 

Нет. Тут корм дорогой. Я привыкла возле дома брать. Там специальный магазин есть ,в котором корм дешевле на 10 рублей. Вот сейчас соберусь с духом и потащу свой багаж.

Эти пенсионерки стояли передо мной в очереди. Одна держала в руках сметану и кефир, а у другой в тележке была гора продуктов. К слову, никаких изысков там не было. Скорее всего эти покупки напоминали военных сухпаек первой необходимости. Наверняка наши власть имущие так и представляют себе жизнь простого народа. Все необходимое и акции. Если еще дешевле на пару рублей удается найти — это удача. Продукты все среднего качества и в сомнительных упаковках. 

В этом наборе не было ничего полезного. Зелень отсутствовала, полезные сладости тоже. Из фруктов в корзине красовались только яблоки. 

Ты набери кого-то из родни, пусть тебе подсобят — настаивала женщина с кефиром. — Я не представляю ,как ты это все тащить будешь. Может зятю позвони. Он у тебя знатный любитель плова. Сегодня как раз выходной день, наверняка он дома отлеживается. 

Он сейчас на Отрадном, а это полтора часа езды. Я его ждать такое количество времени не собираюсь.

Не пойму я чего-то. Вроде дочь с внуками с тобой живет? Или уже переехали?

Дочь с внуками у меня ,а зять у своих родителей обитает. — раздраженно бросила женщина. — Он является к нам в выходные дни. Может сегодня на вечер приедет. Не знаю будет ли он ночевать. Мне пришлось в супермаркет бежать ,чтобы вкусный ужин приготовить.

Интересно… И давно так продолжается? Она у тебя с детьми, а он у своих родителей живет?

С самого начала их супружеской жизни. В этом году 10 лет будет. Его родители живут в просторной трехкомнатной квартире. Дочь там больше месяца не продержалась. Собрала вещи и вернулась домой. У моей Ленки свекровь еще та. Ее выдержать невозможно. Вот и не стала Лена терпеть. Фыркнула и была такова. А тут через девять месяцев старший внук родился. Нам в двушке совсем тесно стало. Ребенок грудной, не спит по ночам.

Нужно было их отправить арендовать жилье..

Зять предлагал, но моя Ленка заартачилась. Говорила, что одна с ребенком не справиться. Я ей нужна под боком. Внук старший кричал днем и ночью. Зятю порядком надоела такая жизнь и он ушел к родителям. У него работа там близко была. Вроде зарабатывал неплохо. Мы уже надеялись, что они ипотеку оформят и съедут, но тут Лена вторым забеременела.  Родила недавно девочку. Такая красавица, а главное спокойная. Совсем не такая, как внук был.

А сейчас, что мешает мужу и жене воссоединиться? Дети уже подросли, пускай дочь на работу выходит и ипотеку берут.

Ну, что ты такое говоришь. внук только в школу пошел. Ты представляешь ,какой это стресс для ребенка в первом классе школу менять. Мы ждали место в этом учебном заведении год. Договаривались со всеми,  с кем возможно. Столько денег уплатили, что страшно представить. Непонятно еще как воспримет этот перевод внук. Он у нас вспыльчивый и нервный.

Дама с тележкой вплотную приблизилась к кассе.

Квартиру в нашем районе сложно снять. — продолжала она свой рассказ. — А как Ленка с двумя детьми одна справится? Старшего нужно в школу вести ,когда младшая спит. Забрать в обед ,когда она на обеденный сон ложиться. Что делать? Как поступить? Старшего нужно покормить и уроки с ним делать. Плюс с младшей тоже всякими развивающими занятиями нужно заниматься.  Не могу я их пока никуда отправить. Пускай пока будет все, как есть.

Но это же не семья получается. Муж и жена живут в разных концах города..

Ну почему не семья? Зять в будние дни на работе. Ты часто своего мужа видела в рабочий день? А на выходные к нам приходит. Только поздно вечером в воскресенье едет к себе в Отрадное. Каждый день он звонит жене и детям. Ленка знает, что с ним происходит и чем он занимается. В чем проблема?

Расплатившись, женщина стала паковать свою добычу.

Мне непонятна реакция людей на эту ситуацию. Многие говорят, что это не семья. А если им так удобно, что делать? Неужели смысл семьи заключается только в совместном проживании. А если нет места, чтобы вместе жить. Неужели лучше чужим людям втридорога платить и скитаться квартирам. Думаю, что Ленка так долго бы не выдержала. А нам вдвоем хорошо. Готовим вместе. За детьми тоже вместе смотрим. Вот отдадим внучку в сад ,а затем будем смотреть, может что-то изменится.

А как вы думаете, возможно ли существование семьи в таких условиях? Или для семейной пары важно совместное проживание? 10 лет люди находятся в гостевом браке. Двух детей прижили и всем удобно и хорошо. А что будет с этими детьми, когда они вырастут? Какое у них будет представление о семье? Не исключено, что сын также поступит со своей женой, потому что он не видел, как отец брал за него полную ответственность. Может хорошим выходом для такой пары будет развод? А может эта ситуация в порядке вещей и мы утрируем? 

Бабушкины советы, которые давно не работают на кухне

Кулинарные способности, как правило, передают девушке мама и бабушка. То, чему они учат,  откладывается памяти молодых хозяек и они старательно применяют эти знания в быту. Так и кочуют кулинарные навыки из поколения в поколение.  

Мы хотим развеять некоторые бабушкины стереотипы, которыми нам постоянно навязывают. Оказывает на кухне ими пользоваться нельзя.

Бабушкины наставления

 

  • Сода не гасится уксусом

 

Когда мы имеем дело с тестом, то частенько пользуемся этим лайфхаком. Если не погасить соду, то она придаст неприятным вкус выпечке. Для того, чтобы этого не случилось, хозяйки используют уксус. Но это не всегда оправданное решение. Нам всегда твердили, что соду нужно погасить только перед тем, как вводить ее в тесто. Это ошибочное мнение. Ведь углекислый газ ,который выделяется в ходе реакции в основном попадает воздух, а нам он нужен в тесте, чтобы сделать его воздушным. 

Как же быть? Мы хотим опубликовать рецепт блинов, по которому их пекли в 1901 году. Внимательно прочтите его. Вы заметили ,что лимонная кислота и сода должны быть разведены в двух отдельных стаканах. В начале в тесто вливают раствор лимонной кислоты, а затем соды. Благодаря этому пары углекислого газа будут выделяться непосредственно в тесте, что поможет сделать выпечку легкой и воздушной. 

 

  • Перед кипячением молока, кастрюлю ополоснуть водой.

 

Это еще один неверный совет. Для кипячения молока главное материал емкости. Для этого процесса идеально подойдет кастрюля, которая имеет толстое дно. Также для кипячения используют посуду с тефлоновым покрытием. 

 

  • Выпечку нужно кушать сразу после приготовления

 

Этот совет может нанести непоправимый вред организму. Мы не спорим, что выпечка в теплом виде вкусная, но она может быть опасной. люди ,которые страдают расстройством желудочно-кишечного тракта могут себе навредить. Потребление горячей выпечки колоссальная нагрузка  на желудок и на поджелудочную железу. Им сложно справиться с такой пищей.

 

 

  • Жирные пятна лучше натереть солью.

 

Жир не растворяется в соле. Такой совет подходит для пятен шоколада, кофе, чая. Категорически запрещается втирать соль в одежду. Она может изменить структуру и цвет ткани. 

 

  • Для приготовления котлет лучше использовать хлеб замоченный в молоке.

 

Опытные повара скажут вам, что это является большой ошибкой. Ведь молоко вступает в реакцию с мясом и высушивает его. Котлеты тогда получаются сухими и невкусными. 

 

  • Разморозку мяса делать только при комнатной температуре.

 

Когда мы делаем такую разморозку, то способствуем размножению на поверхности мяса различных бактерий. Они могут попасть на руки, кухонные принадлежности и в человеческий организм. Лучше всего делать разморозку мяса в холодильнике. Если еще при этом оно будет упаковано, то это идеально. Если такой возможности нет, то используйте две тарелки. В одну положите мясо ,а другой накройте. Тогда продукт не будет выделять свой запах и впитывать посторонние.

 

  • Для мытья мяса используется хороший напор воды. 

 

В предыдущем пункте мы говорили о множестве бактерий, которые появляются на мясе после его разморозки. Когда хозяйка начинает мыть продукт под большим напором воды, эти бактерии разлетаются по всей кухне, в том числе попадают в воздух. Если вы решили ополоснуть мясо, наберите в емкость воды и погрузите туда его. Хорошенько промойте и вытрите бумажными полотенцами.

 

  • Промывать макароны

 

После варки, макароны выделяют крахмал, которые помогает им потом впитать в себе любой соус. Когда мы их промываем, то уничтожаем его. Для приготовления лучшего всего использовать макароны из твердых сортов пшеницы. Они никогда не будут слипаться в комок. 

 

  • Нарезать лук заранее

 

Если лук постоит около 10 минут, он будет горчить. Нарезать его необходимо перед самой отправкой в блюдо. 

 

  •  Шашлык маринуется минимум 12 часов

 

Абсолютно бессмысленное действие мариновать мясо сутки в холодильнике. Для свинины и говядины время маринада составляет пять часов, а курице хватит 2 часа. Рыбу маринуют перед приготовлением. У нее нет время маринада. 

Все люди должны учиться на своих ошибках. Надеемся, что наша статья поможет вам избавиться от старых стереотипов, а ваша еда всегда будет вкусной и полезной. 

Собралась под венец за подлеца

Хочу рассказать вам о служебном романе. Пришел на предприятие молодой специалист. Он интенсивно и успешно продвигался по карьерной лестнице. Назначили его начальником производства. В это время на предприятие приходит молодая и красивая девушка, только закончила институт.

Понравились они друг другу. Полгода ходили за ручку, бегали на свидания и решили, что пора связывать себя брачными узами. Все сотрудницы сочувствовали девушке. Ведь за время работы раскусили начальника производства. Далеко не сладкий фрукт он был. Карьерист еще тот. Ради этого готов подставить кого угодно.

Сотрудницы пытались открыть девушке глаза на своего избранника. В принципе она за полгода могла рассмотреть, что это за человек, но видно любовь ее ослепила всерьез и надолго. 

На мой взгляд ситуация сложная и неоднозначная. Ведь со стороны видней, но никто не имеет права лезть в чужую жизнь. Если человек сам хочет построить свою судьбу, его не оградить от ошибок. Он сам должен все прочувствовать. А производственные тетеньки подставляют себя под удар. Ведь начальник производства может в два счета от них избавится. Власти у него для этого предостаточно. 

Еще возможен такой вариант, что невеста откажется от брака. А кто знает ,может начальник окажется примерным и любящим семьянином. В семье он может себя вести иначе нежели на работе. А злые языки только разрушат жизнь молодым. 

А еще можем рассмотреть вариант ,когда молодая жена по истечению десятка лет крикнет: “Почему меня никто не отговорил от замужества?!” Но это уже будет совсем другая история. 

Вот такие дела! Поди знай, как правильно поступить! А вы говорите, что скучно жить. Просто обернитесь вокруг и увидеть много интересного! 

Свекровь, зубы и вселенская карма

Как-то летом со мной произошла досадная ситуация. Мы с супругом и свекровью шли в торговый центр. Он находился на другой стороне улицы. Для этого нужно было перейти через переход. Не знаю куда я смотрела, но каблук мой зацепился за решетку, которая стояла на сливном стоке, и я рухнула на землю.

В этот момент моя свекровь громко засмеялась. Когда я опять была в вертикальном положении, то спросила:

  • Мне непонятно почему вы смеетесь?
  • Ты зачем носишь каблуки? Не умеешь носить — сними и не позорься!- резко ответила мне Татьяна Ивановна и в этот момент ловко прокрутилась на своих высоких шпильках.

Муж встал в мою защиту и пристыдил мать. Он ему что-то фыркнула. Дали мы шли и не разговаривали. 

Затем мы стали подниматься наверх и в один миг свекровь споткнулась о ступеньку и рухнула на лестницу, при этом здорово ударилась передними зубами. Следствием этого падения стал выбитым передний зуб. Я даже не улыбнулась, потому что знаю ,как это неприятно. Хотя предпосылки для смеха у меня были. Татьяна Ивановна довольно смешно стала шепелявить.

Муж тотчас повез мать в стоматологическую клинику, чтобы доктор проконсультировал. Ближе к вечеру он вернулся и сказал, что у матери не хватает деньги на протезирование и мы должны ей помочь. 

Мои курсы по вождению накрылись медным тазом и отправились свекрови в рот. 

Ладно уж, чего горевать. Свекровь бы никогда не осилила свои протезы. Так и ходила бы с выбитыми зубами, а на автошколу мы еще денег соберем. 

Прошло два месяца. На этом история не закончилась. Сестра мужа на каждом углу всем говорила, что я специально толкнула ее маму. Татьяна Ивановна охотно это подтверждала. На доводы моего мужа, что это было совсем не так, никто не обращал внимания. Я понимала, что это карма просто настигла Татьяну Ивановну, но в этот вариант верили еще меньше.

Я смеялась в лицо сплетникам. Но мне до глубины души было обидно, что  свекровь меня так выставила. Хочу заметить, что именно мы стали спонсорами ее новых зубов. Вот получили благодарность. 

Но вскоре со свекровью произошел новый казус. В регистратуре поликлиники она с какой-то женщиной не поделила талон к врачу. Женщины здорово подрались. Ее “сестра по разуму” выбила ей половину вставного зуба. Как думаете к кому она помчалась за помощью? Конечно к нам. 

  • Вы должны мне помочь вставить зуб! — кричала Татьяна Ивановна с порога.

Вот тебе раз. Дай человеку палец, он всю руку захочет откусить. Так и здесь получается.  Я ей дала от ворот поворот. Мужу сказала, если даст ей денег, то я буду жить в соседней комнате. Наверное, перспектива спать одному для него стала не очень радужной и он отказал своей матери. 

На следующий день нам звонила его сестра.

  • Вы бессовестные! Из-за вас у матери проблемы с зубами, так что давайте выворачивайте карманы! — кричала она в трубку.

Я послала золовку далеко и надолго.

Далее они подключили родственников супруга, но я выстроила глухую стену и продолжаю держать оборону.

Как только наша родня узнала о моей учебе в автошколе, сразу же распустила сплетню, что мой муж находится под каблуком и шагу без меня ступить не может.

Однажды я не выдержала и сказал одному из родственников:

  • Уважаемый, а почему же вы все большой и дружной семьей не скинетесь Татьяне Ивановне на зуб? Ведь вы так за нее волнуетесь.

С этих пор я стала еще более злейшим врагом. К моему жлобству добавилось хамство и невоспитанность. 

Но я глубоко убеждена, что если бы в момент моего падения свекровь не рассмеялась, ее бы не постигла такая карма. Теперь Татьяна Ивановна ходит в новой шубе с половиной переднего зуба и всем рассказывает о том ,какие мы жлобы и хамы.