Предлагаем необычный завтрак из овсянки. Простой и быстрый рецепт!

Любите вкусно позавтракать, но чтобы готовить долго не нужно было? Предпочитаете овсянку на завтрак? Пробовали готовить овсяный блин на сковородке, но он получается слишком сухим? Выход есть, готовьте вместе с нами по новому рецепту. Вкусную запеканку на завтрак из овсянки можно приготовить в духовке. И пока будет запекаться ваш завтрак в духовке, вы сможете успеть сделать все свои утренние дела и даже не опоздать на работу.

Из овсянки можно не только готовить кашу на завтрак, но и приготовить вкусный энергетические батончики, которыми можно вкусно перекусить и не злоупотреблять сладким.

Свою запеканку из овсянки вы каждый раз можете готовить с разным наполнением, и так у вас будет каждый раз новый вкус и такой завтрак точно не надоест..

Ингредиенты для овсяной запеканки:

  • Овсяные хлопья — 12 ст. л.;
  • Вода — 1,5 стакан;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Вишня — 50 г.;
  • Грецкие орехи — 15 — 20 г.;
  • Корица — 2 — 3 г.;
  • Сахар — 3 ст. л.;
  • Яблоко — 1 шт.;

Приготовим вкусный завтрак:

Вскипятите чайник, нам понадобится кипяток. Затем насыпаем хлопья в глубокую миску и заливаем кипятком. Накрываем миску крышкой или второй тарелкой и оставляем хлопья на 5 — 6 минут как следует настояться.

Яблоко очищаем от кожуры и семечек, затем нарезаем крупными кубиками. Также добавляем в миску с овсянкой свежую или замороженную вишню, которая у вас есть. Вы же можете добавлять самые разнообразные фрукты и ягоды в свою запеканку. И даже попробовать приготовить слоеную запеканку с шинкой, беконом или куринной грудкой. Но для соленой запеканки исключите тогда сахар из списка ингредиентов.

В овсянку также добавляем 1 яйцо и сахар, все перемешиваем вместе с фруктами. Кстати. также при запекании овсянки можете использовать сухофрукты, только заливайте овсянку не водой, а молоком и вместе с сухофруктами. Так они получатся вкусными, мягкими с молочным привкусом.

Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и заливаем туда овсяное тесто. По желанию вы можете посыпать целыми грецкими орехами или измельчить их. Попробуйте добавить также изюм в запеканку, получится тоже вкусно.

Разогреваем духовку до 180 градусов. После чего в разогретую духовку отправляем выпекаться наш овсяный пирог на 20 — 30 минут.

Готовую овсянную запеканку мы вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку и разрезаем на порции. Подаем завтрак теплым с чашечкой чая или кофе. 

А если вам вдруг не нравится вкус печеных овсяных хлопьев, то вы можете измельчить в кофемолке овсянку и готовить из овсяной муки. Будет еще даже вкуснее, но не менее полезнее.

Приятного аппетита!