В этой статье самые главные советы, чтобы омлет получился пышным.
Читайте и записывайте. Чтобы блюдо получилось невероятно вкусным нужно смешать молоко и яйца вручную. Нельзя взбивать миксером. Чтобы было лучше, делите и взбивайте яйца отдельно. Начинку нужно класть последней. Яйца нужны домашние, с магазина не берите. А для диетического нужны только белки. Если хотите действительно вкусное блюдо, то для одного яйца нужно 20 грамм молока. Сковородку обязательно нужно смазывать маслом. В начале жарки делаем сильный огонь, а потом уменьшать огонь. Чтобы была 100% уверенность в пышности, добавляем сметану. Тогда он будет нежнее. Ещё для этого нужно добавить сливочное масло. Также нельзя добавлять в заготовку зелень, её нужно добавлять, когда блюдо готово. Добавляйте разные ингредиенты в начинку, тогда ваше блюдо может стать индивидуальным.
Приятного аппетита, пользуйтесь нашими советами и ваши близкие будут в восторге.