Все мы слышали, что перед сном есть вредно, но почему-то постоянно нарушаем это правило. Многие годы учены пытались выяснить причину негативного влияния ночной трапезы на человеческий организм. Ученые Пенсильванского университета после многочисленных исследований пришли к выводам, что ночной прием пищи влияет на организм человека способствуя набору лишнего веса и возникновению разных заболеваний.
1. Нарушение работы сердечно-сосудистой системы
Учеными было установлено, что поздний прием пищи увеличивает артериальное давление. Ближе к ночи, наше давление естественным путем падает на 5-10%, но во время приема пищи в кровь поступают гормоны и биологически активные вещества, которые не дают ему снижаться. В результате чего повышается риск инфарктов и инсультов.
2. Усиление чувства голода
Трапеза поздним вечером приводит к обострению аппетита на следующее утро. Это объясняют гормоны грелин (гормон голода) и лептин (гормон насыщения). Первый выделяется в большом количестве перед едой, а второй-приходит к пику после еды. Поздний прием пищи привод к дисбалансу этих гормонов.
3. Негативное влияние на память
Американские ученые доказали, что поздние перекусы приводят к нарушению памяти, концентрации и внимания. Этот негативный эффект оказывает влияние на преобразование кратковременный памяти в долговременную.
4. Желудочные проблемы
Принятие горизонтального положения после еды негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, которому требуется не один час, чтобы оправиться от еды. Это может привести к изжоге и к загрудной боли.
5. Нарушение структуры сна
Научные исследования привели к заключению, что поздняя трапеза может привести к нарушению структуры сна, что приводит к возникновению тревожных снов.
Таким образом, еда на ночь может серьезно ухудшить самочувствие и пагубно повлиять на весь организм в целом.
Ужинайте немного не позже 19.00 и берегите свое здоровье на долгие годы.