Шаг 1: Необходимые материалы
Вот что вам нужно для изготовления таких пасхальных яиц:
– яйца
– кожура лука (куски как можно большего размера)
– 20 см (8 дюймов) квадратов ткани
– резиновые ленты
– кастрюля с кипящей водой
– немного растительного масла, которое
Я начинаю сохранение луковой кожуры за месяц или два до Пасхи … я думаю, это почти весь Великий пост. Если у вас нет достаточного количества луковой кожуры, накопленной к Пасхе, спросите в местном продуктовом магазине, можете ли вы получить от них немного луковой кожуры.
Шаг 2: Мокрое все
Замочите свою луковицу в большой миске с водой. (Я просто использовал маленькую миску, так как я сделал одно яйцо для этой демонстрации.) Будьте осторожны с вашей луковой кожурой. Когда они сухие, они довольно хрупкие, и вы хотите, чтобы они были как можно большими. Просто опустите квадраты ткани в воду, затем отожмите их, чтобы они стали влажными. Также опустите яйца в воду; это помогает кожуре лука цепляться за них лучше.
Шаг 3: Оберните яйца луковой кожурой
Оберните луковицы вокруг каждого яйца. Если вам повезет, у вас будут скины сверху или снизу лука. Они естественно соответствуют форме яйца. Если нет, просто убедитесь, что вы покрываете всю поверхность каждого яйца кусочками луковой кожуры. Вода должна помочь кожуре цепляться за яйца.
Шаг 4: Завернуть в ткань
Поместите яйцо с луковой шкурой в середину одного из ваших квадратов ткани. Оберните ткань плотно вокруг яйца, чтобы луковая кожура плотно прижалась к нему. Надежно закрепите верх ткани резинкой.
Шаг 5: Отварить
Осторожно добавьте каждое яйцо в кастрюлю с кипящей водой. Варите их около семи минут, пока они не сварятся вкрутую. Если вы случайно разбили одно из яиц, когда кладете их, добавьте немного соли в воду; это якобы предотвратит утечку белых из трещины.
Шаг 6: Промойте в холодной воде
Как только ваши яйца вскипятят достаточно долго, осторожно вылейте кипящую воду и налейте немного холодной воды в кастрюлю, чтобы охладить яйца.
Шаг 7: Разверните яйца
Осторожно удалите резиновые ленты и выньте яйца из ткани. Отделите кожуру от лука (вы можете выбросить использованную луковицу в свой компост). Вуаля Скорлупа яиц теперь будет покрыта красивыми узорами, перенесенными из кожуры лука в оттенки коричневого, желтого и зеленого.
Шаг 8: дайте яйцам немного блеска
Протрите яйца насухо. Поместите немного растительного масла (я использовал масло канолы) на ткань или бумажное полотенце и натрите яйца. Масло придает яйцам красивый блеск и герметизирует их поры, что должно помочь им дольше оставаться свежими.
Шаг 9: Готовые яйца
Там у вас есть это. Используйте свои пасхальные яйца в качестве украшения на несколько дней, а затем взломайте, очистите и съедите их. (С тех пор, как я был маленьким, я всегда трескаю свои яйца вкрутую у себя на лбу!)
Когда вы очистите яйца, вы заметите, что часть цвета пролилась через скорлупу и покрасила яичный белок. Не волнуйтесь, они по-прежнему совершенно безопасны для еды – больше, чем я бы осмелился сказать о яйцах, окрашенных искусственными красителями. Несмотря на передачу цвета на яичные белки, у яиц нет лукового вкуса.