Как-то одна моя подруга вырастила авокадо из косточки. Плоды этого растения помогли ей не только выздороветь, но и помолодеть. Авокадо – это чудо растение, мягкие и сочные плоды которого высоко ценятся во всем мире за их полезные свойства.
Авокадо – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и омега-3-жирных кислот. Он расщепляет и выводит из организма вредный холестерин, способствует улучшению памяти, снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий. А мексиканцы используют его в качестве афродизиака, так как считают, что его мякоть обладает возбуждающим эффектом. Однако это не самые важные полезные свойства этого плода.
На отечественный рынок авокадо проник не более десяти лет тому назад. Однако, как правильно выбрать, хранить и с чем есть этот чудо-фрукт известно далеко не всем. Мы хотим рассказать вам некоторые факты об этом фрукте, после чего вы начнете употреблять его даже чаще, чем яблоки.
По своим вкусовых характеристикам авокадо больше похож на овощ, его некоторое время считали орехом, но позже специалисты согласились с тем, что все-таки это фрукт. В природе авокадо растет в Центральной Америке и Мексике.
В мякоти авокадо содержится значительное количество питательных веществ, благодаря чему даже после употребления одного плода возникает чувство сытости. Интересно, но несмотря на то, что авокадо является достаточно калорийным, специалисты активно используют его в составе самых разных диет. Все дело в том, что в его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют нормализации веса и ускоряют обмен веществ.
Помимо этого, этот плод можно назвать настоящей витаминной бомбой, в его состав входят витамины группы В, А, К, РР, Е, С, также он содержит калий, железо, марганец, магний, цинк, натрий, йод и кальций.
Входящий в состав авокадо калий стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, а также нормализует артериальное давление, что делает его особенно полезным для гипертоников.
Помимо этого, входящие в состав этого фрукта вещества обладают выраженным противовоспалительным, антисептическим и болеутоляющим действием, что делает его особенно полезным при артритах и артрозах. Не менее востребованным этот плод является и в косметологии, так как его систематический прием замедляет возрастную дегенерацию кожных покровов, активизирует работу собственных защитных систем организма, а также обладает мощным антиоксидантным действием.
Косметологи советуют всем, кто мечтает, как можно дольше сохранить свою молодость не только ежедневно употреблять этот плод, но и использовать его мякоть для масок.
В составе мякоти авокадо присутствуют биологически активные вещества, которые тормозят старение нашего организма, а также снижают уровень вредного холестерина и при этом увеличивает в организме уровень хорошего холестерина.
В связи с тем, что авокадо содержит значительное количество полезных веществ его, рекомендуют употреблять женщинам на этапе беременности, так как в нем очень много содержится фолиевой кислоты и витаминов группы В, которые необходимы для нормального развития плода, а кроме этого они предупреждают развитие у него патологий.
Масло авокадо считается самым экологически чистым среди всех растительных масел, а кроме этого, оно занимает первое место по питательной ценности, содержанию витаминов и микроэлементов, необходимых для человеческого здоровья. Оно обеспечивает поддержание стабильного уровня сахара в крови и предупреждает развитие сахарного диабета. Оказывает положительное действие на работу пищеварительной системы и устраняет запоры.
Благодаря высокому содержания кальция и фосфора постоянное употребление мякоти этого плода укрепляет кости и активизирует работу центральной нервной системы. Помимо этого, в его состав входят такие мощные антиоксиданты, как зеаксантин и лютеин, которые были официально признаны веществами, которые улучшают зрение и предупреждают развитие офтальмологических патологий.
Кроме всего остального авокадо обладает выраженным антидепрессивным действием, он улучшает настроение и устраняет эмоциональную лабильность.
А кроме всего остального авокадо – это еще и очень вкусный фрукт, который делает вкус даже самых обычных салатов более нежным. Он отлично сочетается с красной рыбой, а также делает вкус креветок и устриц более насыщенным и ярким.
