Депрессия – это сложное состояние. Оно быстро не проходит и лечению трудно поддается. Я задался вопросом «какая еда поможет избавиться от депрессии» и записался на лекцию о правильном питании.
Из нее почерпнул немного. Если ты диабетик, то нельзя есть сахар. Если страдаешь излишним весом – нельзя употреблять высококалорийные продукты. Если гипертоник – забудь про соль. Дальше в таком же ключе. Но ни слова о депрессии. Никто просто не проводил взаимосвязь между питанием, пищевыми привычками и психологическими заболеваниями.
А ведь таких пациентов как Робин много.
С детства Робин был малоподвижным ребенком. Таких мы называем ленивыми. Он неохотно концентрировался на уроках, быстро утомлялся. Он не чувствовал прилива жизненных си, когда готов горы свернуть.
Робину был поставлен диагноз – хроническая депрессия.
На одном из приемов Робина спросили, как он питается, что любит, а что нет. Робин сказал, что ест, как и все мясные продукты, хлеб, картофель и питает страсть к сдобным булочкам.
Доктор порекомендовал Робину внести некоторые корректировки в его питание и постараться изменить пищевые привычки. Мясо заменить рыбой, хлеб и картофель – на овощи и фрукты.
Робин постепенно изменил свой рацион. Прошло время и вот в одно утро он вскочил. У него впервые было отличное настроение утром, хотелось пробежаться по порку. Готовя завтрак с нетерпением думал, что будет делать весь день, строил планы.
Такое разительное изменение – совсем не чудо. Ученые из института здоровья и медицинских исследований доказали, что люди, которые питаются «тяжелыми» продуктами в течение пяти лет увеличивают риск возникновения депрессии более чем на 50%
Оказалось, что такие продукты как мука, сахар и животные жиры провоцируют воспалительные процессы в мозге, что влияет на нейроны и, следовательно, на наше настроение.