Женщина, известная под псевдонимом Индра Деви, дожила до ста двух лет и открыла в свое время первые практики по йоге не только в Америке, но и в Советском Союзе. За свою долгую жизнь женщина кардинально перевернула в своей жизни все верх дном, став из светской дамы духовной наставницей.
Она исколесила весь мир и умела говорить на двенадцати языках, а Родиной считала сразу несколько стран: Россию, Индию и Аргентину. Индра добилась невероятных высот. К тому же, она стала первым человеком из Европы, который смог обучать йоге самих жителей Индии, за что и получила прозвище «первая леди йоги».
Среди адептом Индры были Мерилин Монро, Рита Хэйворт и другие красавицы-кинозвезды Голливуда. Ее книги до сих пор являются бестселлерами.
В своей книге «Йога для вас» женщина рассказывает об особых принципах питания, которых придерживалась лично.
В ней она рассказывает о голоде среди изобилия – переедание ненатуральной пищи способствует тому, чтобы в организме вырабатывались токсины, которые и вызывают различные заболевания по типу диабета, астмы или тромбофлебита.
Индра обвиняет людей в бездействии и незнании собственного тела. Она уверена, что истоки всех недугов и несчастий лежат, прежде всего, в глобальном и нездоровом потреблении.
Индра Деви в интервью говорила о своем режиме так: она уже продолжительное время является вегетарианкой и ест 1-2 раза в день, а сразу после того, как проснется, женщина выпивает 200 миллилитров воды с лимоном. На первый прием пищи у нее соевое молоко или злаковый кофе, немного изюма и миндаля, цитрусовые вместе с неочищенной частью. В течение дня Индра пьет много воды и овощных соков, съедает фрукты, а на ночь традиционно выпивает еще одну кружку чистой воды.
Иногда Индра могла пообедать овощным супом, оздоровительным салатом, коричневым рисом, соевой простоквашей либо же запеченном в кожуре картофелем вместе с соевым соусом.
Самое полезное – это предоставленные автором 25 правил правильного питания, которые мы публикуем ниже специально для всех тех, кто хочет вернуть себе молодость и красоту, нормализовать обмен веществ:
- Нельзя пить воду со льдом, так как это приводит к нарушению циркуляции желудочного сока, а вследствие этого – к нарушению общего пищеварения.
- Следует употреблять стакан свежей воды на голодный желудок утром и перед тем, как лечь спать, можно с лимоном. Также полезен травяной настой либо же теплая и чистая вода.
- Следует выпивать 5-8 кружек воды в течение дня, так как вода нам невыразимо необходима – мы на 8/10 состоим из нее. Невыполнение данного правила повлечет за собой запоры, закупорку толстого кишечника, нарушения функций почек и печени, непроходимость кишок.
- Нельзя запивать пищу во время ее принятия, чтобы вода не разбавляла желудочную кислоту.
- Пить воду маленькими глотками, не залпом.
- Между фруктами и фруктовыми соками следует выбирать фрукты.
- При изготовлении свежего овощного сока добавьте немного зеленой ботвы.
- Запрещены алкоголь, чай, кофеин и какао, шоколад.
- Следует относиться к молоку, как к полноценной пище и употреблять его маленькими глотками, чтобы не вызвать расстройство желудка.
- Наше тело питает не та пища, которую мы потребляем, а только та, которую оно может усвоить.
- Тщательно отбирайте еду.
- Запрещены все обезжизненные продукты: уксус, консервы, шлифованные крупы, рафинированное масло и сахар, белая мука и так далее. Замените такую пищу экологичной и чистой.
- Тщательно пережевывайте пищу, особенно если в ней достаточно много крахмала. Если этого не делать, крахмал может осесть в желудке и затормозить весь процесс переваривания пищи.
- Тосты гораздо полезнее обычного хлеба. Главное – тщательно его пережевывать и не запивать.
- Не употребляйте больше одной порции продуктов с крахмалом за один прием.
- Не выливайте воду, в которой варились овощи, используйте ее для приготовления супа или в качестве полезного напитка.
- Кладите ботву, ошпаренную кипятком, в суп. Она напитает бульон полезными элементами.
- Овощи следует варить в малом количестве воды на медленном огне, в идеальном случае – без воды, на пару.
- Запрещена тяжелая, жареная и жирная еда. Жиры покидают желудок последними.
- Запрещены абсолютно все животные жиры, так как они повышают холестерин.
- Высокий процент жира и малое содержание белков приводит к нарушению работы многих ферментов.
- Также важен и состав жира. Например, запрещен бекон, потому что в него не входит ничего, кроме калорий.
- Нельзя разогревать пищу по несколько раз, если она содержит любые (и растительные тоже) жиры. Масло никогда не следует использовать повторно.
- Готовьте и употребляйте пищу в спокойствии и с любовью. Не стоит спешить.
- Процесс питания обязан быть неторопливым и приносить удовольствие – может помочь приятная компания. Ведь еда, которую мы поглощаем, одновременно ощущая тревогу либо раздражение, провоцирует возникновение токсинов. Нормализуйте свое состояние перед тем, как сесть за стол.