Центнер мяса грызунов или как я чуть не стал жертвой своих кулинарных пристрастий
В молодости я часто ездил с друзьями на охоту. А теперь для этого хобби нет времени. Но осталось пристрастие к приготовлению блюд из разной дичи. Благо иногда на рынке можно прикупить и куропатку, и фазана, бывает мясо косули или дикого кабана. Даже медвежатину пробовал! Вот и в тот раз проходя по рынку задержался взглядом на ценнике “Суслятина П.П.”
Думаю — что за деликатес такой? Суслики? Может, пряного посола, ну, как селедка или скумбрия. Конечно, любопытство победило и я решил взять немного на пробу. Поднимаю взгляд на классическую “в пол прилавка” продавщицу и вежливо заказываю:
– Здравствуйте, взвесьте мне, пожалуйста, суслятины грамм 300.
Во взгляде продавщицы отчетливо читалась ненависть и презрение ко всем пожирателям несчастных сусликов в моём лице. Она стала пыхтеть как паровоз на старте и в итоге выдавила сквозь зубы:
– Полина Петровна Суслятина — это я! По триста грамм не продаюсь — только оптом!
С тех пор питаюсь сосисками из супермаркета.