Трудно найти того, кто хотя бы один раз в жизни не пробовал шоколадную колбаску. Мы предлагаем вам приготовить эту сладость из более полезных ингредиентов. Такая сладость будет обладать массой полезных свойств, а, кроме того, она характеризуется выраженным лечебным эффектом. В первую очередь мы советуем приготовить ее тем, кто страдает пониженным гемоглобином или предрасположенностью к анемии.
Этот вкусный десерт обладает массой полезных свойств
Гречневая крупа – это отличное средство от анемии, так как в ней содержится внушительное количество железа. Помимо этого, она содержит витамин С, а также фолиевую кислоту, которые необходимы для максимально качественного усвоения железа. Еще одним плюсом аскорбиновой кислоты является то, что она отлично разжижает кровь, что предупреждает образование в просвете сосудов тромбов.
Помимо этого, данная сладость оказывает положительное воздействие на кроветворение, убирает с сосудов холестериновые бляшки, стабилизирует в крови количество сахара и предупреждает развитие патологий сердечно-сосудистой системы.
Еще одним полезным свойством гречневой крупы является то, что систематическое употребление в пищу гречневой каши стимулирует синтез эритроцитов, что позитивно отражается на нервно-психическом состоянии, состоянии кожи, ногтей и волос.
К плюсам этой сладости можно отнести и то, что она не вызывает увеличение массы тела, а присутствующие в ее составе флавоноиды обладают выраженным противоопухолевым действием.
Для приготовления этого чудо-десерта вам потребуется:
250 г гречки, измельченной в кофемолке;
75 г семян льна, измельченных в кофемолки и залитых 100 г горячей воды;
200 г замоченных в воде фиников без косточек.
Теперь необходимо соединить гречку, семя льна и финики и взбить их до образования однородной массы при помощи миксера.
В процессе взбивания добавить в получившуюся массу несколько ложек мед, щепотку соли, ванилин и какао;
Теперь следует переложить массу на пищевую пленку или пергаментную бумагу и сформировать колбаску. Перед употреблением выдержать десерт в холодильнике в течении нескольких часов.
Для улучшения вкусовых качеств и повышения полезных свойств в колбаску в нее можно добавить по желанию любые орехи.