Каждый год перед новогодними праздниками происходит одно и то же: люди массово скупают продукты в супермаркетах. Это совсем не значит, что к ним придет огромное количество гостей.
Далеко ходить не надо. Есть у меня соседка, которая каждый Новый год готовит огромное количество холодца. Живет она одна. Из гостей к ней заходит только соседка. Весь последующий месяц питается эта одинокая соседка исключительно холодцом.
Народ уже начинает потихоньку закупаться продуктами. По мере приближения праздника, количество людей в магазинах увеличивается.
Лично я, достаточно давно стараюсь не накрывать большой стол на новогодние праздники. Обхожусь минимальным набором, состоящим из одного горячего блюда (запекаю мясо) и нескольких салатов (классический Оливье и селёдка под шубой). Уже на протяжении долгого времени не готовлю никакие закуски и, тем более, холодец. К чаю покупаю дорогие шоколадные конфеты либо тортик. Праздник мы отмечаем без спиртных напитков. Не в том возрасте уже находимся. Для меня самое лучшее питье – это зелёный чай.
За тем, что я ем, стараюсь следить тщательней. Стараюсь не переедать, не употребляют вредную пищу.
Наверное, я никогда не смогу понять, для чего надо готовить такое больше количество всяких блюд. Потом же остаётся много, а после Оказывается в мусоре.
Во времена проблем с продуктами было понятно, зачем людям затапливаться под завязку. Сейчас же в супермаркетах все полки завалены, какими хочешь, продуктами. При этом, народ, все равно, продолжает покупать все, что радует глаз. Что имеем в итоге? Только неприятные последствия с желудком и пустой кошелек.
Как по мне, Новый год надо отмечать разумно. Что это за традиция такая: просидеть всю ночь за столом, наедая живот? Ещё и все это алкоголем запивать.
Важнее же, чтобы чувствовалась атмосфера праздника, чтобы каждому человеку было комфортно. Куда делся этот детский восторг от сияющего от гирлянд дома?
Лучше всего душа человека чувствует себя в окружении близких и родных людей, которую в эту волшебную ночь собираются все вместе. Просто разговаривают ни о чем и обо всем, попивая ароматный чай и наблюдая за праздничной суматохой за окном.
Если вы решитесь на скромный праздничный стол, то получите некоторые преимущества:
К празднику вы не будете чувствовать себя уставшими. Ведь на готовку уйдет не так много сил.
Можете не боятся переедания. И ваш организм скажет вам огромное спасибо на следующий день.
Из семейного бюджета вы потратите минимальную сумму денег.
В этот год на праздники я поступлю так же, как и в предыдущие года. На столе у меня будет только три блюда. Плюс я хочу заварить самый вкусный и ароматный зелёный чай. Добавлю туда ещё пряностей. И, обязательно, куплю мандарин. Какой же Новый год без них.