Если вы заботитесь о своем здоровье, то наверняка уже отказались от магазинных конфет и печений в пользу домашних сладостей. А если еще нет, то вам однозначно стоит приготовить этот десерт. Он отлично подойдет как для домашнего чаепития, так и для полезного перекуса в дороге или путешествии.
Вам понадобится:
Кунжут 100 гр
Финик без косточки 250 гр
Орехи кешью или грецкие 150 гр
Курага 250 гр
Подсолнечные семечки 50 гр
Цедра апельсина по вкусу
Корица
Кардамон
Готовим:
Курагу и финики (предварительно очищенные от косточки) вымыть и залить кипятком на 20 минут.
Спустя время выньте их и измельчите в блендере или мясорубке. Учитывайте, что консистенция будет разная, в зависимости от выбранного способа измельчения.
Половину кунжута и орехи высыпать на сковороду и подержать на огне минуты 3-5.
К сухофруктам добавьте семечки, кунжут и орехи. Тщательно перемешайте. Удобнее мешать руками.
На чистой поверхности сформируйте колбаски, обваляйте в кунжуте. Оставьте на холоде пару часов. И можете есть.
Не забудьте поделиться с родными и друзьями!