Самый лучший повар не только следует рецепту, но и придумывает свой, импровизирует, экспериментирует со вкусовыми сочетаниями разных ингредиентов, а по итогу получаются вкуснейшие блюда, которые готовят в самых дорогих ресторанах. Настоящим поваром можешь быть и ты, без мирового признания и своей книги рецептов, просто прислушайся к своему чутью и готовь для своей семьи новые десерты, интересные блюда и не бойся пробовать что-то новое.
Специально для такого случая, мы подготовили невероятно крутой рецепт теста для пирога. Данный десерт точно понравится твоим родным, так что они попросят еще добавки. Это совершенно новый способ приготовления классического десерта, из яблок. А самое главное, что вы сможете приготовить быстро такой пирог и уделять больше времени своей семье.
Ингредиенты для приготовления яблочного пирога:
- Яблочное пюре – 150 – 200 г.;
- Тесто (можно покупать слоеное тесто) – 200 г.;
- Сахар – 1/4 стакана;
- Корица 1 ч. л.;
- Мускатный орех – 1/4 ч. л.;
Приготовим правильно вкусный яблочный торт по-новому:
Для начала яблочное пюре измельчаем в блендере до однородной массы.
После чего в яблочное пюре мы добавляем сахар, корицу и мускатный орех и перемешиваем все еще раз в блендере или можно перемешать лопаткой.
Рабочую поверхность посыпаем мукой и выкладываем тонко раскатанное тесто.
(Готовое замороженное тесто вы можете купить прямо в магазине, отлично для данного десерта подойдет слоеное тесто. Или вы можете приготовить сами тесто, по своему любимому рецепту и раскатать скалкой 2 одинаковых пласта толщиной в 0,5 – 1 см.)
На тонкий пласт теста мы намазываем наше яблочное пюре, накрываем сверху таким же тонким тестом и придавим тесто ладошкой немного, чтобы тесто соединилось с другим пластом с помощью начинки.
Затем берем круглый нож для нарезания пиццы и делаем хаотические надрезы по вертикали и горизонтали, как показано на фото и видео.
Готовые разрезанные кусочки перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Тесто вы можете дополнительно смазать сладкой водой с сахаром или сладким молоком. Также можете взбить 1 яйцо и промазать, так же как и пироги взбитым яйцом.
Разогреваем духовку до 180 градусов. И отправляем выпекаться наш десерт на 15 – 25 минут.
Готовый десерт мы вынимаем с духовки и перекладываем на тарелку для подачи десерта к столу. Даем охладится яблочному пирогу до комнатной температуры. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Подаем такой десерт с чашкой любимого чая или кофе. Все детали приготовления и каждый этап вы можете посмотреть в видео.
Приятного аппетита!