Приходит мужик в провинциальный ресторанчик.
Одет весьма прилично, только немного застиранная одежда. Сел за столик, зовет официанта.
− Подскажите пожалуйста, есть ли у вас в меню рыба?
− Форель, карась, скумбрия…
− Да не, мне нужна пикша, желательно протухшая.
− Конечно, сейчас в ближайший супермаркет сходим…
Мужчина призадумался, просит:
− Только рецепт приготовления я вам свой дам.
− Официант в недоумении.
− Будьте так добры, не обрабатывайте ее: не мойте, не чистите.
− «Молчит»
− Одну сторону пикши засыпьте солью, а вторую перцем, да побольше. Не жалейте! Обжарьте с одной стороны, и смотрите чтоб друга сырой осталась.
Официант уходит в шоке. Мужчина, окликнул его и добавляет:
− Когда все приготовите, не украшайте перед подачей. Просто швырните ее мне через весь зал и крикните при этом: «На, собака, жри!!!»
Официант только пожал плечами, выполнил, желание гостя – закон.
Растрогался до глубины души мужик. Дает ему 100 долларов на чай, благодарит, жмет руку, обнимает как родного и говорит:
− Третий месяц уже как в командировке… без жены не могу, скучаю.