У нас в бизнес-центре есть столовая. Там все просто и недорого, но очень вкусно. Это бюджетный вариант, чтобы покушать во время обеденного перерыва и не тратиться на более солидные кафе. Здесь обедают не только наши сотрудники, но и другие люди, работающие поблизости.
![](https://onpin.xyz/wp-content/uploads/2023/08/sister-553520_1280-1.jpg)
Годами там не меняется шеф-повар. Наша тетя Таня — просто кулинарный маэстро. Она очень вкусно готовит. Ей иногда помогает ее 30-летняя дочь.
Лина приходит туда не только помогать, но и на мужчин глазеть. Хотя у нее есть муж и ребенок. Однако дочку тети Тани это не останавливает. Как-то наша повариха ушла в отпуск и оставила вместо себя Лину. Мы были очень расстроены.
![](https://onpin.xyz/wp-content/uploads/2023/08/05-1.jpg)
Но зря — Лина готовила тоже очень вкусно.
Да только у нее были свои представления о норме порции. Она считала, что мама слишком много еды накладывает в тарелку. Когда я пришел в понедельник на обед, заметил, что моя порция уменьшилась в два раза. Естественно, я был возмущен. Если же я промолчал, то мой коллега закатил настоящий скандал. Цены остались те же, а порции так сильно уменьшились. Не порядок!
![](https://onpin.xyz/wp-content/uploads/2023/08/02.jpg)
Он оставил свою порцию возле окошка выдачи и ушел. Лина была в шоке от такого поведения. На следующий день она привела с собой мужа. Якобы в качестве помощника, но нам казалось, что она боялась гнева сотрудников. На тот момент она всем раздала буквально крохотные порции. Все рабочие начали высказывать ей претензии.
![](https://onpin.xyz/wp-content/uploads/2023/08/014.jpg)
Лина возмущалась, что это ее мать во всем виновата. Видите ли, ее мама не соблюдает граммаж, и из-за этого уходит в минус. Если же мы хотим, чтобы столовая дальше функционировала, должны либо больше платить, либо меньше есть. После такого высказывания многие коллеги перестали приходить в столовую. Они ходили в ближайшее кафе. Там было выгоднее обедать, учитывая размер порций. Я же дал Лине еще один шанс.
Тетя Таня была в шоке, когда вернулась на работу. Она не понимала, где подевались ее любимые посетители. Нам пришлось объяснить, что натворила ее дочь. Та, конечно же, ее наругала.
![](https://onpin.xyz/wp-content/uploads/2023/08/010.jpg)
— Ты не ценишь свой труд! — кричала в свое оправдание Лина и не слушала мать, которая ей пыталась объяснить, что чем больше людей — тем больше выручка, а она всех распугала своими нововведениями.
За неделю работы Лины столовая ушла в минус конкретный. Тетя Таня приходила к нам в офис и извинялась перед всеми, чтобы вернуть своих клиентов. Она начала выдавать еще больше порции, лишь бы все было как прежде.
![](https://onpin.xyz/wp-content/uploads/2023/08/37-1024x538-1.jpg)
Я не разбираюсь в тонкостях общественного питания, но вскоре столовая тети Тани превратилась в кафе. Получается, что бизнес был прибыльным. Я думаю, что секрет ее успеха в том, что она любит то, чем занимается. А ее дочь лишь на деньги охотится.