Вкусная, ароматная, нежная банановая шарлотка обязательно станет вашей любимой. Главное – это ее правильно приготовить!
Для ее приготовления вам потребуется взять по стакану муки и сахара, 4 яйца, 3 банана и 1 чайную ложку разрыхлителя.
Готовим банановую шарлотку
Для приготовления этой вкуснятины необходимо тщательно взбить яйца (яйца взбивать нужно до тех пор, пока масса не увеличится в три раза). Теперь необходимо просеять муку и разрыхлитель и ввести их в яичную массу и хорошо все перемешиваем. Форму следует выстлать пергаментной бумагой и вылить в нее примерно половину теста, затем укладываем нарезанные кружочками бананы и заливаем их оставшейся массой. Выпекать пирог необходимо в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 30.
Для того, чтобы яйца хорошо взбивались их лучше брать предварительно охлажденными. Муку для более активного насыщения кислородом, также не поленитесь просейте дважды. Такие нехитрые манипуляции сделают бисквитное тесто более воздушным.