Редкие родители не заботятся о рационе своего ребенка. Для детей всегда обеспечивают витаминный стол и режим питания, но сами папы и мамы далеко не всегда питаются хотя бы примерно так, как кормят детей. И напрасно!
Сделайте небольшой эксперимент. Питайтесь вместе со своим ребенком, и кушайте те же блюда, которые ест он. Через десять дней вы себя не узнаете! Поэтому задумайтесь, и следуйте простым детским правилам питания:
1. Завтрак должен быть основным приемом пищи. Вам нужны силы для полноценного трудового дня. Каша – великолепно! На закуску, к чаю запеканка? Просто здорово! Не ограничивайте свой завтрак кофе из автомата в бумажном стаканчике и булочкой с подозрительно посиневшей сосиской.
Углеводы, белки – вот что вам нужно для того, чтобы быть сытым до обеда. Утром, как правило, все спешат, и откладывают задуманное (приготовить хороший завтрак) на потом, обещая себе начать это со следующей недели, месяца и т.д. Поступите иначе, перехитрите самого себя – попробуйте сделать завтрак после ужина. Вам понравится такой режим в домашней кулинарии, и вы его будете всегда применять.
2. Школьникам всегда кладут в рюкзак яблоко, грушу, бутылочку йогурта и т.д. Прошел урок физкультуры, и это содержимое рюкзака окажется очень кстати. Почему бы и вам не класть в дипломат или сумку что-то подобное? Сухофрукты и орехи хранятся очень долго, поэтому вы можете даже выделить место в ящике своего рабочего стола, чтобы не переживать о том, что забыли захватить перекус. Просто протяните руку, и через пару минут вы уже утолите подступивший голод!
3. Вместо сладких десертов перейдите на фрукты. Вспомните, что детей часто угощают апельсином, бананом, киви, другими экзотическими и привычными для вас фруктами. Они не чуть не хуже заменяют для детей те же киндерсюрпризы и «Баунти». Замените содержимое конфетницы фруктами, пускай там всегда в доступности лежат сезонные плоды. Лучше всего побольше употреблять фрукты, которые растут в вашей местности. Экзотика, конечно, хорошо, но, согласитесь, доставка с другого конца планеты не может обойтись без определенной химии для обработки фруктов. В противном случае они просто не смогут к вам доехать. А съесть киви пополам с каким-нибудь антибиотиком – вместо пользы, в лучшем случае, вы получите нулевой результат.
4. Ужин перед сном – конечно, нет! Почему-то взрослые никогда не пичкают детей перед тем, как уложить их спать, а вот сами с удовольствием проверяют содержимое холодильника, и после проверки, как правило, содержимое часто уменьшается в объеме и ассортименте. Минимум час до сна – никакой еды!
5. Качество полуфабрикатов всегда вызывает подозрение. Никто не даст вам гарантии, что состав соответствует заявленному на этикетке. Не ленитесь, лучше приготовить себе блюдо попроще, но свежее, чем бросить в кипящую воду нечто из запаянного пакета с красивым названием «Пельмени с семгой».
6. Не ешьте быстро, наслаждайтесь этим процессом, общайтесь друг с другом, как это делают дети. Вы их этому не учили, но есть вещи, которым нам стоит поучиться у своих детей.