«Человек – это то, чем он питается»−глаголят мудрецы. В этом есть большая доля правды. Качество жизни человека, ее длительность и здоровье напрямую зависит от того, ЧТО мы едим и в каких количествах. В наше время стало очень трудно контролировать свой рацион и держать его в рамках «правильности, полезности». Сложно контролировать свои аппетиты, пристрастия, когда каждый магазин предлагает огромный выбор всяких вкусных, но таких вредных продуктов. Как любит говорить моя подруга: «Все вредное – самое вкусное. А полезное не вкусно. Как тут быть?». Многие люди даже не задают себе такой вопрос. Они давно направили свое существование на то, чтобы вкусно и много питаться.
Нам необходимы правила питания, чтобы не доводить свой организм до плачевного состояния, когда мы будем сокрушаться по поводу того, что угощали организм «токсичной» едой.
Вашему вниманию золотые правила здорового питания:
1.Не живите для еды
Еда должна поддерживать жизнь в вашем организме, а не наоборот – жить, чтобы больше съесть. На самом деле человеческому организму нужно удивительно мало еды для поддержания стабильного функционирования. Ему не нужны суши, еда из Макдональдса, жареная картошка, пельмени, салаты с майонезом. Всего этого требует наш мозг. Если бы язык почти не различал вкусовых рецепторов, человечество питалось бы ровно столько, сколько необходимо, и тем, чем необходимо.
2.Аппетит и голод разные вещи.
Как мы привыкли поступать? Если чувствуем, что нам хочется скушать что-то вкусненькое ( которое обязательно отыщется под рукой), то думаем, что организм голоден и требует закинуться пищей. Нет, на самом деле это проделки аппетита. Аппетит – это желание. Голод – необходимость поглотить пищу для подкрепления сил и выживания. При голоде вы способны съест что угодно, даже то, что в былые времена никогда не стали бы есть, не появись жизненная необходимость. Человечество многие годы развращенно изобилием съедобных продуктов. В противовес нам – дикие животные, они едят, когда чувствуют голод. Интересно, что животные, которых приручило человечество, такие как коты, собаки, тоже привыкли к поглощению пищи, когда попросят, в любое время, а не когда это жизненно необходимо.
3. Вода – это человеческая суть
Организм человека на 70% состоит из воды. И ему необходимо ее поглощать в приличных количествах, чтобы водный баланс был в норме. От нехватки жидкости в организме, человек способен умереть. Многие из нас довольствуются кружкой−двумя чистой воды в день. Этого мало. Этого может хватить, если вы фея, ростом 40 см, а не живой подвижный человек с ростом более полутора метра. Для скорейшего метаболизма, для восстановления организма и борьбой с инфекциями, ради свежего и красивого цвета кожи, каждому из нас важно выпивать более литра воды в день. Еда и вода – это двигатель нашей жизни.
4.Поглощай пищу осознанно
Я говорю не про то, что перед тем, как организовать себе ужин, нужно со всех сторон рассмотреть рацион и размер порции. Я про то, как люди буквально заглатывают еду и отправляют плохо пережеванные куски прямо в желудок. Делать это нужно вдумчиво, тщательно. Хорошо пережеванная пища, во-первых, лучше усваивается организмом, а во-вторых, сознание быстрее получает сигнал о том, что организм уже сыт. Пробуйте разжевывать пищу ровно до того момента, как прекратит ощущаться ее вкус. Так вы максимально насытите свои вкусовые рецепторы и сможете есть меньше. Собственно, к сладкому это относится, как нельзя кстати. Если поспешно есть шоколад, можно слопать всю плитку, прежде чем вы утолите голод по сладкому. А вы попробуйте медленно, чтобы шоколад таял во рту, скушать полоску шоколада, и тогда почувствуете, что этой порции вам оказалось достаточно.
5.Когда вы отвлечены, то не контролируете себя
Если человек делает несколько дел сразу, концентрация рассеивается, и результат получается гораздо хуже возможного. Так и с поглощением пищи. Если вы отвлекаетесь на фильм, новости, переписку, книгу, то начинаете есть на автомате и не замечаете, сколько кушаете, пока не почувствуете, что желудок максимально заполняется. То есть, в такие моменты есть большой риск переедания.
7. Не ешьте перед сном
Об этом правиле, кажется, слышали все. Но его упорно продолжают игнорировать, не понимая, из-за чего такой запрет. Пища переваривается, пока человек активничает. Когда он просто лежит на диване, процесс затрудняется. А когда вы спите, но перед самым сном набили желудок едой, процесс движется так медленно, что черепаха покажется быстрее. Из-за этого начинается брожение съеденного, а для вас это выходит боком в виде вздутия живота, тошнотворного ощущения, и в целом вялого и плохого самочувствия. Это перегруз организма! Каждый раз наедаясь перед сном, вы устраиваете своего организму маленькую войну, которую ему необходимо пережить.
8.Не берите себя в рукавицы ограничения
Если уж решились и настроились сменить систему своего питания, не в коем случае нельзя резко это делать. Категорический отказ от сладкого – вы продержитесь пару дней и у вас будет срыв. Полный запрет на алкогольные напитки и «вредности», вас тоже хватит максимум на месяц. Любое привыкание ( как и отвыкание), происходит медленно. В полном согласии организма и сознания. Только в таком случае задуманное пойдет на ура, и вы вам не придется проходить через стрессовые ситуации.
