Супер простое блюдо с минимум усилий. Зато потом вся семья будет просить приготовить сыр снова.
Состав:
- 200 гр домашнего творога
- 1/3 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. соли
Процесс приготовления:
Творог откинуть на сито, чтобы стекла вся сыворотка.
После этого необходимо его размять вилкой, добавить соду и соль, перемешать.
Накройте и оставьте эту смесь на 45-60 минут, периодически помешивая.
По прошествии этого времени, поставить творог на водяную баню на маленький огонь. Все время мешаем. После того, как творог расплавился и стал сыром, необходимо переложить в смазанную растительным маслом форму и поставит в холодильник. Через пару часов можно есть.
Приятного аппетита!