У каждой страны и есть своя традиционная кухня. То что привыкли кушать жители определенной национальности, может быть чуждо и непонятно другим людям. Сегодня мы хотим провести параллель между русской кухней и иностранцами, которым невдомек некоторые наши блюда.
1.ХОЛОДЕЦ
Когда иностранец посещает Россию и ему подают холодец, он с удивлением смотрит на него. Ему не понять зачем мясо заливать желеобразной консистенцией. а если ему рассказать технологию приготовления блюда (про свиные ноги и варку в 4 часа), думаем он вообще сбежит из-за стола.
2. КВАШЕННАЯ КАПУСТА
За границей капуста не пользуется большой популярностью. Блюда на ее основе вы практически нигде не встретите. Иностранцы считают, что если капуста скисла, то она лишена всех полезных веществ и есть ее даже вредно. А мы то знаем, что в ней пользы гораздо больше нежели в свежем овоще.
3.ОКРОШКА
Дополняет список странных блюд для иностранцев. Первый вопрос, который возникает у них: зачем салат заливать кефиром или квасом? Для иностранцев в этом блюде много сочетаний не сочетаемого.
4. ГРЕЧКА
Для русского человека – это царица каш. Еще ее можно встретить в некоторых азиатских странах, Китай, япония , Корея. Сейчас в Европе можно встретить зеленую гречку, которая термически не обработана. Ее советуют для похудения европейские нутрициологи. А вот нашу гречку, к которой мы привыкли, в мире праткически никто не ест.
5. ВИНЕГРЕТ
“Более неприятного и страшного внешнего вида блюда страшно представить”. – такие слова сказал наш гость из Бельгии, когда ему подали винегрет.
6. САЛО
В Америке приходят в ужас от такой картины. Русский ест кусок сырого жира. И тут у американца происходит взрыв мозга. В Европе уже более-менее с этим свыклись.
7. СУБПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА
Европеец не может понять, как можно есть внутренности животного. Для нас это вкусный продукт, из которого можно приготовить множество блюд.
8. СОЛЕНАЯ РЫБА
В США термически необработанная рыба считается сырой. Если северным народам привычно есть такую рыбу, то американцы приходят от этого в шок.
9. БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ
Блины являются популярным блюдом во многих странах. А вот зачем русские туда кладут различные начинки, иностранцам не понять. Если еще со сладкими начинками они мирятся, то с солеными никак.
10. ЧАЙ
Здесь дело в мелочах. Чай есть в каждой стране мира, но его не пьют в больших количествах. Англичане чай с молоком употребляют только в знаменитое “файв о клок”. А европейцы предпочитают кофе. Зато русский человек старается к каждому приему пищи заварить чашечку ароматного чая.