Займите денег, тётя Даша, мама совсем пропадает. Её лечить нужно. Я всё отработаю и отдам

Жизнь каждому человеку даётся по силам, только иногда сил оказывается не достаточно. В маленьком городке всё на виду. И жизнь соседей не секрет. Мы с мужем жили дружно. Вырастили детей. В доме всегда было шумно и приветливо, а теперь стало как-то пусто. Но на детей я не обижалась, они вправе искать счастье и строить свою судьбу. К тому же внуки часто навещали дедушку с бабушкой.  И я постепенно привыкла.

А рядом с наши жила соседская семья. Хорошие люди, работящие. Видно было, что деньги лопатой не загребают, на заграничные курорты не катаются, но и на кусок хлеба хватает. Мать в детском саду трудилась, а отец слесарем был.  Простые люди, каких много.

 И мальчишка у них был такой приветливый, с ясными глазами. Такой посмотрит, как в душу заглянет. Маленький, но упрямый. Поговоришь с ним и на душе приветливее становится. Часто я останавливала его после школы, чтобы поинтересоваться как дела. Да он сам был не против поделиться и радостью и грустью. Относилась к нему, как к внуку. А через время у Миши родилась сестричка, но потом в дом пришло несчастье. Дела семьи стали плохи.

Отец начал пить, устраивать ссоры, прогуливать работу. Пришлось матери взять на себя обязанности главы семьи. Она перевелась на другую работу, которая занимала больше времени и сил. Поэтому Миша стал главным помощником. Было видно, что мальчик трудолюбивый, может и во дворе прибрать и сестру в садик отвести. Старается, как может. Жаль было мальчишку, да как поможешь.

На отца рассчитывать не приходилось, а потом его и совсем выгнали с работы. Руку начал на семью поднимать. Мама какое-то время ещё старалась сопротивляться судьбе, а потом тоже сдалась. Начала выпивать вместе с мужем.

Дети остались наедине с бедой.

Мы с мужем старались их поддерживать. Подкармливали, иногда забирали к себе, да и деньги тоже предлагали. Но Миша был гордым, но хотел просто так принимать подаяния. Считал, что деньги нужно заработать.

 Отец мальчика умер от алкоголя, а мама совсем спилась. Только видно было, как Миша очень любит. Не обозлился, не пошёл в дурную компанию, старался как и прежде заботиться о сестрёнке и матери.

А однажды  мальчик пришёл к нам и едва сдерживая слёзы попросил помочь. «Займите денег, тётя Даша, мама совсем пропадает. Её лечить нужно. Я всё отработаю и отдам».

Такому горю, как алкоголизм помочь сложно. Денег не жалко, да не в этом дело. Мало кого зелёный змей выпускает из своих цепких объятий. Мы с мужем решили попробовать, а вдруг повезёт. Нельзя же на такой крик о помощи не отозваться. Мальчику больше не к кому было обратиться.

Сыновья нас тоже поддержали. Одним словом, собрали соседку и отвезли в клинику. Там женщина прошла соответствующее лечение и вернулась домой. Пошла на поправку и больше к рюмке не дотрагивалась.

А Миша вырос. У него появилась любимая женщина и дети. Он стал достойным человеком, не пошёл по стопам отца. Рано столкнулся с бедой и узнал цену семейного счастья.

На своих плечах вытянул не только сестрёнку, но и мать. Мише суждено было с малых лет испытать, что такое жизненные трудности и сколько стоит хлеб. В то время, когда его сверстники капризничали, развлекались и выбирали какой марки телефон попросить у родителей, Миша не сторонился любой работы. Помогал везде, где мог. Грузил товар в магазине, копал огороды соседям. Он выстоял и стал достойным человеком. За таким жена будет как за каменной стеной.

А однажды на 8 Марта в доме раздался звонок в дверь. На пороге стоял Миша. Уже повзрослевший и возмужавший. Вместе с цветами и конфетами  он вернул те самые деньги, которые когда-то просил матери на лечение. Не забыл. Пришлось взять их. Отказываться было бессмысленно, это значило обидеть гордого юношу. Но деньги мы потом тихо отдали его матери. У неё ведь ещё дочка, которой нужно помогать подниматься в жизни.  Ей это будет нужнее. А мы и так довольны тем, что помогли парню.

Разные в жизни бывают ситуации и важно не отворачиваться от чужого горя. Даже если шансы на спасения минимальны, их всё равно нужно использовать. Ни разу не пожалели, что поддержали соседских ребятишек, а Миша до сих пор помнит добро и когда получается заскакивает в гости.

А как вы считаете, правильно сделали соседи, что поддержали мальчика? Как бы на их месте поступили вы? 

 

Есть чему поучиться! На чем экономят немцы

Каждый народ по-своему уникален. Немцы отличаются своей бережливостью. Они умудряются накопить приличные суммы, не имея при этом высоких доходов. Умение экономить заложено в немецких людях с самого раннего детства. Этому учат из поколения в поколение.

Быстрый способ накопить денежные средства

Навык накопления прививается родителями. Немцы поистине считают экономию бюджета, определенным видом заработка. У каждого маленького ребенка есть копилка, куда он складывает свои карманные деньги, либо часть от них. Откладывая не потраченные на сладости деньги, со временем может позволить себе дорогую и интересную игрушку.  

С возрастом жилка экономиста только укореняется. Подобный подход становится образом жизни немецкого человека. В каждом доме неотъемлемым атрибутом является  банка для хранения мелочи. В течение года она заполняется. Впоследствии монеты обмениваются на бумажные банкноты. Приличной суммы достаточно, чтобы отправиться на запланированный отдых или на полезное приобретение.

Покупка машины

Новое авто может появиться у немца, в том случае, если его стоимость меньше полугодового дохода. В противном случае они предпочитают ездить на старом автомобиле. При этом наблюдать, как растет количество отложенных денег.

Экономия на коммунальных услугах

Платеж за коммуналку не бьет по немецкому карману. Они всегда находят альтернативу большим затратам. Например, считают разумным сидеть без света при свечах, если нет острой необходимости в электричестве. На ночь отключаются практически все электроприборы от питания. В таком случае, в месяц удается достичь минимальных показаний по счетчику.

Стирка в доме происходит только при наполнении стиральной машины. Они не стирают вещи в маленьких количествах. Таким образом, экономят воду и электроэнергию. Большой популярностью в немецких семьях пользуются посудомоечные машины. Они в разы меньше расходуют воду, нежели при ручном мытье. Моющие средства для посуды также имеют аналоги в виде лимона, который идеально отмывает жир.

Закупка продовольствия

Что касается продуктов, то немцы производят большие закупки. Предпочтение отдают товарам с продолжительным сроком годности. Это позволяет реже совершать покупки, соответственно расходовать меньше бензина на поездки в магазин и обратно. Цены на продукты обязательно должны быть скидочными. Только таким нехитрым способом, можно изрядно сэкономить на еде.

Одежда

Одеваются немцы в качественную одежду, только так она дольше прослужит и не один сезон. Покупается только во время действия скидок. Они тщательно следят за распродажами.

Экономия в быту

Домашнее убранство почти полностью дело рук хозяина. Предпочитают не тратить деньги на услуги мастеров, а делать все своими силами. Поэтому все домашние дела, включая мелкий ремонт, стрижку лужайки, мытье автомобиля немцы делают самостоятельно.

Расходы под запись

Россияне часто затрудняются сказать, на что тратится треть их зарплаты. Когда немцы все тщательно просчитывают и записывают на что уходят деньги. По их мнению, не получится сберечь деньги, если не понимать на что они тратятся. Штудируя записи, можно выявить, на чем еще можно сэкономить.

 

Пенсия у меня очень маленькая. Вот поэтому покупаю только перловку и хлеб. Больше ни на что денег не хватает

— Моей пенсии хватает только на перловку, хлеб и немножко карамелек. Мне только во сне снится шоколад, мясо и молоко, — сказала мне старушка

 Как-то раз я зашла вечером в супермаркет за продуктами. После рабочего дня там было много покупателей. Кто-то ходил с корзинкой, кто-то решил сделать больше покупок – такие ездили с тележками. Я ходила с корзинкой и клала туда то, что мне надо было. Я сразу обратила внимание на маленькую, аккуратно одетую бабульку. Она просто ходила между прилавками, смотрела на продукты. Иногда что-то брала, нюхала и возвращала на полочку. Бабушка купила перловки, немножко конфет-карамелек и хлеба. Она долго стояла возле полок с молочными продуктами. Смотрела на молоко. Потом посчитала деньги в кошельке, вздохнула и пошла к кассе. Я пошла за ней.

 Я задержалась на кассе, поэтому догнала бабушку только на улице. Я начала ей отдавать то, что купила в магазине. Она  не могла понять, что происходит: почему я ей все это отдаю?

 А я просто сказала, что видела, как она ходила по магазину и как на все смотрела.

— Спасибо вам большое. Я давно уже молока не пила, конфет шоколадных  не ела. А вкус сыра и колбасы я вообще уже забыла. Одна я живу. Умер мой Ванечка два года назад. Пенсия у меня очень маленькая. Вот поэтому покупаю только перловку и хлеб. Больше ни на что денег не хватает. Ну, вот еще иногда балую себя – покупаю сто-двести граммов карамелек себе к чаю. Мне только во сне снится шоколад, мясо и молоко. Так и живу. Правда, не сама я живу. С собакой. Мой Пушок мне очень помогает. Без него умерла бы, наверное, уже. Меня хотели в дом престарелых забрать. Я отказалась от этого. Туда с животными нельзя. А я Пушка не брошу! Мы же с ним уже столько лет вместе.

 Полина Васильевна пригласила меня в гости. В квартире у нее было очень чисто. Навстречу выбежала маленькая беленькая собачка по кличке Пушок. Мы сели пить чай. Полина Васильевна пила чай с шоколадными конфетами и жмурилась от удовольствия. Мне ее так жаль было. Это же так неправильно: когда человек видит нормальную еду только во сне.

Я спросила: а есть ли у нее какие-то родственники?

 Полина Васильевна ответила, что детей у них с  мужем  не было. А родственники дальние есть, только вот они куда-то переехали и связь с ними она потеряла. Вот и живет одна. Она очень волновалась о том, что будет с ее Пушком, если она вдруг умрет?

Полина Васильевна платила коммуналку, покупала себе лекарства, покупала еду для своей собаки. Еще ей иногда продавцы овощей и фруктов давали немного овощей и фруктов: жалели старушку. Так и жила Полина Васильевна.

 Я решила помочь Полине Васильевне: найти ее родственников.

 В наше время сделать это не так уж и трудно.

Через месяц в квартире у Полины Васильевны были гости: к ней приехали ее два племянника. Хорошие такие. Они сразу же  захотели забрать к себе жить свою старую тетушку.

— Будете жить у нас по очереди. И у меня, и Степана дома большие. Места всем хватит, — сказал один из племянников.

 Они помогли Полине Васильевне собрать свои вещи и увезли ее к себе.

 Через три месяца я получила от нее письмо.

«Здравствуй, Любочка! Спасибо тебе большое за все. Хорошо мне здесь. И Пушку здесь очень нравится. У меня отдельная комната. Есть у меня даже небольшой огород: я там морковку и петрушку посеяла в этом году. А еще посадила много цветов. Красота будет! Кормят меня здесь хорошо. Мне больше уже не снится еда. Я ее просто ем и все. У меня в комнате даже телевизор есть. Приезжай ко мне в гости, если сможешь. Буду очень ждать!» 

 

«Если вычеркнула тебя из завещания, то пусть соседка за ней и ухаживает». А сын не возражал

Наталье Семеновне в жизни всё давалось непросто, но она никогда не жаловалась. Просто делала то, что должна была делать. Всё так живут. Замуж она вышла не по любви, без пламенных чувств. Просто узнала, что беременна и не стала делать аборт. Вот только муж оказался или слабохарактерным или просто ленивым, но брать на себя обязанности хозяина семьи он не захотел. Они автоматически легли на плечи Натальи.  

Она планировала семейный бюджет, тянуть семью было надо, поэтому и устроилась работать на вредное производство. Зарплата у неё по меркам маленького городка была выше средней, поэтому такое обстоятельство, как опасные условия труда можно было не брать в расчёт.

 Иногда женщине приходило в голову, что от супруга никакой пользы и помощи, но она так и не решилась подать на развод. Останавливал общий сын, ведь у мальчика должен быть отец. Пусть не идеальный, но родной.

 Время шло, и сын повзрослел. Наталья отправила его учиться в престижный институт. Парень был способный и трудолюбивый, как мать. Он получил отличную специальность. Его заметили и пригласили в столицу. Мать была горда успехами сына. А то, что он уехал из маленького городка – это ничего, это даже лучше, что здесь делать. В столице совсем другое дело. Там реализация и оплата труда достойная.

Вскоре сын объявил о том, что собирается жениться и приехал к матери показать невесту. Наталье девушка не понравилась. Вела она себя пренебрежительно, постоянно подчеркивала недостатки небольшого городка, хотя и сама была из сельской местности. Создавалось впечатление, что она своим присутствием делает одолжение, но ради сына, ради его счастья мать была готова закрыть на это глаза.

Время шло, Наталье Сергеевне исполнилось 60 лет. Возраст ещё не старый, но то, что женщина длительное время проработала на вредном производстве, не прошло даром для её здоровья. Пришлось лечь в больницу. А когда Наталья выписалась, то получилось, что самостоятельно справляться по хозяйству она не может. Ей был нужен уход.

 

На тот момент муж уже умер. Конечно, женщина позвонила сыну. Ближе у неё никого не было. Но получилось, что он не может всё бросить и кинуться на помощь к матери, которая посвятила ему свою жизнь. Молодой человек был востребован на работе и, по его словам, никак не мог вырваться, даже для того, чтобы проведать мать.

Пришлось просить соседку. В благодарность за оказанную помощь Наталья предложила девушке денежное вознаграждение, но та отказалась. Есть ещё в мире милосердные люди, готовые поддержать ближнего просто так.  При этом не преследуя собственной выгоды и  корысти.

Соседка покупала продукты и помогала по хозяйству. Наталья Сергеевна была справедливой женщиной, она для себя рассудила, что правильно будет переписать квартиру на девушку. Сын и так полностью обеспечен, для него она в жизни сделала всё, что могла. Себя не жалела и здоровье отдала. А для молодой соседки её завещание будет как знак благодарности.

Решила и сделала. Конечно, об этом нужно было рассказать сыну, да и попрощаться бы стоило. Чувствовала Наталья, что силы её покидают и очень хотела, чтобы сын приехал.  При этом ничуть не сомневалась, что стоит ей позвать его, он тут же примчится.

Но разговор состоялся вовсе не так, как предполагала женщина. Наталья чистосердечно призналась, что в завещание вписала девушку-соседку, которая всё это время за ней ухаживала.  И в ответ на предполагаемое согласие услышала в трубке тишину. Сын молчал. Но не молчала невестка: «Если вычеркнула тебя, то пусть соседка за ней и ухаживает». А сын не возражал.

Такие слова ранят сильнее, чем самый острый нож. До последнего Наталья надеялась, что  сын приедет. Ждала его, ждала, но так и не дождалась. «Проблемы на работе» — всё, что он мог он сказать в качестве объяснения.

К сожалению, так бывает, что чужие люди становятся ближе, чем самые родные. Так вышло и у Натальи. А как вы считаете, стоит ли осуждать поведение сына или женщина сама виновна в том, что неправильно составила завещание?

Когда Лиза ухаживала за свекровью, ее муж забавлялся с девушкой на съемной квартире

Жизнь Лизу всегда испытывала на прочность. Очень рано она осталась одна без родителей. Ее первый брак был неудачный и продлился недолго. Изначально все было хорошо. У них родился мальчик. И в один момент муж пришел домой, собрал вещи и ушел к другой женщине.

 

Так  Лиза стала матерью одиночкой. Лиза тяжело перенесла предательство близкого человека. Ей было нелегко, но она нашла в себе силы жить дальше. Ведь у нее был сын. Его нужно было поднимать. Она бралась за любую работу. Работала день и ночь. Помочь ей было некому. У нее была одна старенькая бабушка. Бабушке уже самой нужна была помощь. Очень тяжелое  было время для Лизы.

Прошло немного больше года. В соцсети Лиза выставила свои новые свадебные фотографии. Она была очень красивая в белом свадебном платье. Я порадовалась тому, что наконец-то Лиза будет счастлива и у нее появилось сильное мужское плечо. Увидела я Лизу в магазине. Она убирала и мыла в нем. Оказалось здесь у нее одноразовая подработка.

Лиза сказала, что муж у нее замечательный, внимательный. Только вот его мама сильно болеет и не может ходить.  Теперь  Лиза стала за ней ухаживать. Это оказалось тоже довольно нелегко. Муж постоянно на работе, в командировках.  При этом нанять сиделку — дорогое удовольствие. Они приняли решение, что сидеть со свекровью будет она.

Спустя пару месяцев я увидела Лизу и не узнала ее. Она всегда была полненькой девушкой. Сейчас же она  очень сильно похудела и на этот раз уже устроилась на постоянную работу.  Получилось так, что в то время, когда Лиза ухаживала за свекровью, ее муж забавлялся с девушкой на съемной квартире.  Муж попросил Лизу освободить квартиру. Предательство мужа с ней случилось уже второй раз. И опять ей стало очень и очень больно от всего происходящего. Снова нужно начинать жизнь с нуля.

 

Замуж после 30. Мой опыт пяти свиданий

Ещё в детстве девочки примеряют мамино свадебное платье и мечтают о том, что выйдут замуж. Конечно, за принца и больше ни за кого другого. Это став старше и умнее, начинаешь понимать, что «принцев мало  и на всех их не хватает». А замуж выходит нужно. Ну, по крайней мере, для того, чтобы дети были рождены в законном браке.

Но обо всё по порядку. Замуж – это не простая штука. Выходить нужно или по большой любви или по глупости, то есть по молодости.

Вот у меня было примерно так, но не сложилось. Через два года брак рухнул. И чтобы не разбираться в том, кто прав, а кто виноват, я просто уехала, далеко и навсегда. От грустных мыслей спасала работа. Но иногда в голову приходило понимание того, что нужно и ребёнка родить. Когда они стали очень настойчивыми, то возник вопрос — от кого? Побуждаемая этим вопросом я стала искать потенциального жениха. Об этом, собственно, вся история.

Конечно, женихи не бегают толпами с табличками «Давай поженимся». Для того, чтобы найти подходящего человека необходимо приложить усилия. Ну, хотя бы познакомиться. А ещё не придираться, но этот вывод я сделала уже позднее.

А первым моим опытом стал Марк. Парень и в самом деле умел привлечь к себе женское внимание. С ним мы познакомились на корпоративе. Он прекрасно исполнял песни, при этом умудрялся делать мне комплименты, приглашать на танец, одним словом, быть кавалером вечера. Знакомство продолжилось в ресторане. И всё могло бы сложиться, если бы не одно но… Марк оказался женат. Причем в этом он чистосердечно признался сам. А на мой отказ продолжить подобное знакомство искренне удивился. «А что это меняет? Жена мне не мешает? Я что теперь тебе нравлюсь меньше?». Объяснять подобные вещи глупо и ни к чему. А продолжать знакомство с женатым мужчиной бесперспективно и низко — воспитание не позволяет. Плюс подобного общения один — опыт.

Вторым кандидатом оказался Саша. Знакомство произошло в социальных сетях. Но подобному легкомыслию у меня было объяснение. У нас с Сашей общие друзья, поэтому я была уверена в том, что он не бот и не маньяк. Но и это мне не помогло. Мы встретились в кафе и как-то сразу друг другу не понравились. Но для того, чтобы расставить все точки над «и». Мне пришлось выпить чашку кофе, а ему съесть кусок мяса. Саша признался, что ориентируясь на мою аватарку, он думал, что я выше ростом. А я предполагала, что он умнее. Только признаться в этом я не решилась. Наши виртуальные предположения разбились о реальность. Хорошо, что сразу.  

 Вариант третий – Денис. Благодарить за этого кандидата мне стоило бы коллегу по работе. Но не пришлось. У Дениса была репутация маминого сынка. Такого домашнего, упитанного, без денег и без особых претензий к жизни. Мы встретились. Прогулка была недолгой. Путешествие закончилось в кафе. Денис, как галантный кавалер угостил меня пирожным и кофе. Вот только кафе больше напоминало забегаловку, а пирожное на вкус было совершенно отвратительное. Искать тему для разговора не пришлось, Денис без умолку рассказывал о своей маме. Он говорил, я слушала, слушала и делала выводы. Один из них заключался в том, что нам больше не стоит встречаться.

 Игорь мне запомнился особенно. Этот человек был явно озабочен. Свидание прошло под лозунгом «Приставай-отбивайся». Примечательно то, что начались домогательства даже не в квартире, а в автобусе. В самом общественном месте. Избавиться от губ и рук Игоря было очень сложно. А когда поездка, наконец, закончилась, то потенциальный жених заявил, что его испачкали и нужно срочно переодеться.

Самое интересное то, что его дом по невероятному стечению обстоятельств, находился совсем рядом. Скорее всего, подобный трюк срабатывал раньше и «птички попадали в клетку». Но, ни в этот раз.  Настойчивые уговоры не заставили меня подняться к Игорю. Что-то мне подсказывало, что там приставания повторяться с утроенным напором. Прогулка продолжилась, но ничего нового не принесла. Поэтому она больше не повторилась.

Валера. Он был взрослый и образованный. А ещё он жил за границей. Поэтому приходилось общаться только при помощи интернет. Стоит заметить, что общение производило приятное впечатление, поэтому я с нетерпением ждала встречи. Как утверждал Валера, и он тоже. И вот, наконец, случилось то, о чём мы мечтали. Он прилетел в Москву, а значит,  долгожданная встреча должна была состояться. Потенциальный жених позвонил. Его голос был таким бархатным, обволакивающим, что мне показалось — я нашла того, кого так долго искала. Валера предложил встретиться на квартире, он, как раз снял апартаменты. Я была удивлена, почему наше первое свидание не может пройти в кафе или ресторане. Ведь было бы уместно отдать предпочтение нейтральной территории. Я предложила свой вариант, но в ответ получила совершенно недоброжелательные комментарии. Из обволакивающего и доброжелательного голос Валеры стал грубым и жёстким. Он выдвинул ультиматум – или сейчас или никогда. Или я принимаю его условия или мы больше не общаемся. Я выбрала второе. Разочаровываться после длительного общения очень неприятно, но идти против себя для меня неприемлемо. Таким образом, я перекинула и этот листок календаря.

Потом была ещё череда встреч, даже не стоящих особого внимания. Были мальчики, которых хотели познакомить их мамы. А ещё был молодой человек. Он гордился своей эрудицией и образованием, но почему-то считал нужным в разговоре использовать мат. Это меня угнетало. И он мне не подходил.

  Но, в конце концов, все мои попытки оправдались. Тот самый человек нашёлся и брак состоялся.

Вот только свои привычки я тоже не сразу смогла поменять. Например, приходила домой, как и раньше, после 23.00. Работа забирала много времени. Муж некоторое время наблюдал за таким положением дел, а потом предложил: «Может быть, будешь приходить чуть раньше. Ты же замужем». Я посмотрела на него и согласилась. Нужно привыкать. А почему и нет? В 32 года пора бы.

А как вы считаете, женщине, которой уже исполнилось 30 сложно найти подходящего партнёра?  

Почему иностранцев воротит от нашего Оливье

Чего только не услышишь о салате под названием «Оливье». Чаще всего подобные и не совсем понятные вещи можно услышать от иностранцев, ведь по их мнению там и рябчики должны быть, и лобстеры, а другие и вовсе говорят, что это еда для тех, кто нищий, потому задаются вопросом о том, как же это вообще есть. Но все же знают, что настоящее оливье, это когда колбаска с горошком имеются.

Это новогоднее блюдо уже долгое время пользуется спросом у наших людей, оно является традиционным на новогоднем столе. Именно когда близится этот праздник, о блюде вспоминают все, без исключения. Но главный вопрос в том, что же не нравится иностранцам в этом блюде?

Простой рецепт оливье вводит иностранцев в шоковое состояние. Они считают, что никаких вареных овощей быть в салате не должно, а только свежие овощи, фрукты и зелень. Но возможно дело и в майонезе, ведь вкус за границей он имеет совсем другой.

Интересным фактом является то, что за границей салат оливье называют совсем не так, и там он зовется «русский салат». Те люди, которые с ним сталкиваются впервые и вовсе могут относиться с некой опаской, ведь выглядит это в их глазах очень странно. Какая-то каша из колбасы и горошка, которая плавает в груде майонеза. Да, именно таким является их мнение. Но те, кто все же рискнут его попробовать, потом не могут оторваться от данного блюда, ведь это очень вкусно.

 

Каждая из стран имеет что-то похожее, но сравниться с «нашим» оливье не сможет никакое в мире. Очень похожие салаты есть в Греции, но даже сами греки аплодируют после того, как попробуют именно такой рецепт из наших стран. Это не просто практично, а ещё и вкусно и довольно сытно. И пора бы смириться с тем, что сколько его не приготовь, всегда будет мало.

Далее стоит упомянуть о том самом, классическом рецепте. Колбаска, квашеный огурец, яйца, горошек и майонез, что может с этим сравниться?

 

Если точно говорить о ингредиентах, то список следующий:

4 картофелины(в зависимости от размера)

1 морковь среднего размера

4 куриных яйца

300 грамм вареной колбасы (желательно «Докторской»)

1 банка консервированного мягкого горошка (200 грамм)

200-300 грамм майонеза (рекомендуется «Провансаль»)

3-4 маринованных огурца.

Также по вкусу можно добавить соль и перец.

Сначала варится картофель, затем морковь и яйца, а потом нужно дать всему остыть и можно приступать к нарезке.

Когда все ингредиенты нарезаны небольшими кубиками, нужно слить всю жидкость с горошка, а также можно и огурцы отжать, чтобы было меньше ненужной жидкости. Затем это все помещается в одну посудину, потом нужно все перемешать. После проделанного добавляется майонез и снова все тщательно перемешивается. Ну что ж, пора отправить салат в холодильник на один час. И теперь салат готов.

Одним из ключевых ингредиентов является именно майонез «Провансаль». Из обыкновенного вещества он способен сделать настоящее блюдо. Сейчас его очень трудно где-либо найти, но есть одно но. А заключается оно в том, что майонез можно то и самому приготовить.

Что же для этого потребуется?

150 мл растительного масла

2 сырых яичных желтка

пол чайной ложки столовой горчицы

1 столовая ложка уксуса (9%)

пол чайной ложки сахара

треть чайной ложки соли.

Сначала в одну посудину помещаются желтки, соль, сахар и горчица, затем это все взбивается блендером. И делается данное действие до того момента, пока соль и сахар не растворится. Затем добавляется масло, и оно обязательно должно быть без запаха, а еще лучше, если и вкус не будет очень выраженным. Сначала оно добавляется понемногу, чтобы майонез хорошо взбился, а если сразу дать много, то оно просто может осесть на самое дно. Взбивая майонез нужно постепенно добавлять масло чайной ложкой. Когда уже майонез будет близиться к кондиции, можно немного больше добавлять масла. Когда эти действия уже проделаны, нужно добавить уксус и продолжать взбивать его еще на протяжении одной минуты. Вот теперь майонез готов.

 

Если же хочется более густой майонез, то нужно добавлять ещё масла, а если же наоборот, он уже слишком густой, тогда нужно разбавлять с кипятком, но делать это нужно тоже очень аккуратно. Стоит помнить и о том факте, что такой домашний майонез будет храниться 5-7 дней, но никак не больше.

 

Ну теперь вы точно знаете как же удивить иностранца своим блюдом, а именно салатом оливье. 

 

Почему я регулярно покупаю что-нибудь у бабушки на улице

Очередной раз, проходя около продовольственного рынка, я замечаю бабульку сидящую на маленькой табуретке возле перехода, при ней всегда маленький ящик с продуктами, которыми она торгует. В зависимости от времени года ассортимент продуктов отличается: зимой – минимальный набор товара, буквально две банки закруток и две головки чеснока; весной – зелень, ранние цветочки; летом различные фрукты, ягоды; осенью цветы и поздние яблочки.

Практически никогда я не нуждаюсь в закрутках или в том же чесноке, к тому же на рынке, который находится рядом есть всё необходимое. Несмотря на это я регулярно отовариваюсь у бабушки, и сейчас я расскажу почему.

Думаю, что я счастливый человек, и у меня в жизни есть конкретные принципы, не основанные на современных понятиях, а которые приходят ко мне изнутри, из памяти или чувств. Именно такие принципы я считаю единственно правильными и настоящими. С этими принципами я живу каждый день, уверена, что много людей согласятся со мной.

Возвратимся к бабули возле рынка. Я являюсь её постоянным покупателем не потому, что гонюсь за экологическими продуктами и не из за того, что пытаюсь бороться с крупными торгующими фирмами, а из за воспоминаний о своей бабушки. До нашего приезда к ней она также выходила на рынок и торговала там всем, что вырастила на своем огороде. Мы тогда жили очень бедно и моя мама не имела возможности ей помочь. Бабушка всегда копила вырученные с рынка деньги, чтобы купить нам разных вкусняшек, и небольшие подарки, к нашему приезду.

В то время я этого не понимала, но когда я повзрослела я больше не могу проходя мимо бабушки торгующей возле перехода не сделав покупки её товара, хоть, что нибудь но куплю. Однажды хотела ей помочь предложила денег, но она категорически отказалась, сказала, что подачек не берёт, привыкла зарабатывать честно. Я тогда поняла, больше ей помогу если буду покупать у неё продукты регулярно, фрукты, ягоды, закрутки.

Ещё я не могу пройти мимо промоутеров, стоящих на улице в любую даже в самую суровую погоду, с листовками и раздают их. Мне совсем не важно, что написано на них. Ведь однажды и я стояла с этими листовками и знаю, как это тяжело, помню, как я хотела новую кофточку, но откуда у студентки деньги, вот я и решила подзаработать и накопить, так как у мамы просить не хотела да и не было у нее денег.

И сейчас проходя мимо ребят с листовками вспоминаю, как ноги немели от холода, пальцы на руках замерзали, очень хочу помочь, ему скорее от них избавится чтобы человек пошел погреться или отдохнуть.

Есть еще один принцип в моей жизни, который я соблюдаю однозначно.

Я никогда не запрещаю ходить в походы, ездить на экскурсии с классом. У меня нет цели кому-то что-то донести, или казаться образцовой матерью. Причиной стала, сидящая у подъезда девочка которая плачет горькими слезами, у которой все одноклассники поехали на экскурсию в столицу а у её родителей не было денег оплатить поездку. В моей жизни тоже был такой случай я вспоминаю как мне было обидно, что все дети поехали, а я одна осталась дома и не смогла поехать. Одноклассники потом рассказывали, как они классно провели время. Было ужасно обидно.

Сейчас я сама мама и стараюсь заработать денег, чтобы моя дочка не ощущала подобные чувства. Хочу, чтобы её жизнь была немного счастливей, ведь счастливые люди несут добро в наш мир. У каждого человека на протяжении жизни появляются похожие принципы, правила, привычки благодаря которым люди делают, добро окружающим и себе лично. И делают они не для демонстрации другим людям, а по зову сердца.

Конечно я верю, что все люди имеют похожие принципы, ведь это залог успешного общества. Ежедневно мы преодолеваем много сложностей, огорчений, несмотря на это маленькие добрые дела помогают жить проще и ты понимаешь, что не все потеряно. Кто не понимает о чём я говорю просто попробуйте сделать, что то хорошее для других и вы всё поймёте. Счастье — словно птица поймав его за хвост держите крепче и не отпускайте.

Есть ли у тебя в жизни похожие принципы?

Расскажи нам о них в комментариях.

 

Что делали во времена СССР, но не делают сейчас

С тех пор как Российская Федерация стала преемницей Союза Советских Социалистических Республик изменился не только политический строй государства, но и жизненный уклад россиян. Так давайте же поподробней узнаем, какие именно изменения произошли за этот период.

1) Тем, кто родился после развала СССР сложно представить то, что никто не крал граненый стакан из автомата с газировкой, и все спокойно им пользовались и возвращали на законное место. Хотя в нашей ситуации с пандемией более сложно представить то, что сотни человек распивали напитки из одной и той же посуды.

 

2) Среди советских подростков было не зазорно подбирать окурки и вновь использовать их по назначению. Бычки с фильтром лишались оного, либо данная часть сигареты подвергалась термальной обработке. Окурки, лишённые фильтра, скуривались в своем нетронутом состоянии, либо их табак перебивался в самодельную бузинную трубку. Некоторые умельцы для такого дела даже использовали мундштук.

3) В советском союзе, за счёт отсутствия развитых интернет-технологий, большинство людей предпочитало проводить своё время на улице. А бережное отношение к окружающей среде и общественной собственности позволяли советским людям не только наслаждаться чистыми ручьями и ухоженными парками, но и сохранять их в прекрасном виде. Сейчас уже не возможно представить, какого это — бегать по газону городского сквера, не беспокоясь о том, чтобы наступить в стекло от разбитой бутылки.

4) Людям, родившимся в СССР и дожившим до времён РФ, пришлось резко бросить привычку пить воду из-под крана. Ведь санитарные нормы перестали выполниться должным образом, а риск подхватить какую-нибудь мерзость посредством питья воды — повысилась.

5) Продавцы сдобы и колбасных изделий не использовали защиту для рук, а передавали продукты покупателям прямо из рук в руки. А в наше время даже в самой дешевом ларьке с едой невозможно увидеть работника без перчаток.

6) По всему союзу были буквально рассыпаны пионерские лагеря, предназначенные для отдыха и труда советских школьников. До них можно было добраться даже за час езды от места жительства, и в те времена вряд ли бы вы нашли ребенка, который не был бы рад там побывать. Сейчас пионерские лагеря превратились в детские центры, и стали платным удовольствием, многим попросту недоступным.

7) Совершенно неразвитая телеиндустрия побуждала советских людей использовать телевизор в минимальных количествах, и то, скорей всего по выходным дням. А ведь дети нулевых представить себе не могли, как можно пойти в детский сад, не посмотрев их любимый мультик за завтраком.

8) В СССР велась жесткая пропаганда чтения и любви к книгам, а отсутствие интересных телепередач и их мизерное разнообразие, лишь ещё сильнее подталкивало молодёжь к этому.

9) Советские родители не просто так порицают любовь к компьютерным играм своих чад, родившихся после развала СССР. Ведь когда они были детьми, таких развлечений не было, и им приходилось играть во множество разнообразных игр на игровой площадке рядом с домом, получая много живого общения и дыша свежим воздухом.

10) Самый грустным и последним фактом в данном списке являлась стойкая вера в светлое будущее, которое было у каждого подростка в советском союзе. Их, в те времена не интересовала политика. Они просто спокойно планировали своё поступление в вуз и последующее устройство на работу. И никто не сомневался в том, что им всем найдётся место в их родной любимой стране.

Всего три десятилетия отделяют Союз Советских Социалистических Республик от Российской Федерации, но поразительно, как сильно изменился жизненный уклад и привычки российского человека. В рамках истории это довольно небольшой временной отрезок, но как же много изменений в жизненном укладе россиян произошло за этот короткий срок.

Познакомился с женой моего друга. Сейчас я уверен, что никогда не женюсь на деревенской

С Димой мы давние друзья. Мы часто проводили время вместе. Но, как-то Диму по работе отправили в далекую деревню. Познакомился он там с милой девушкой. Через несколько дней общения у них завязались отношения.

Дима купил там дом. И позвал эту девушку в жены. Молодожены быстро облагородили участок, обзавелись хозяйством. После того, как друг обустроился, стал звать к себе в гости. Я с радостью принял приглашение. Так как на тот момент Диму уже несколько месяцев не видел. И очень хотел нормально пообщаться с товарищем. Но, тогда я не знал, что вскоре сильно пожалею об этой поездке. И буду готов бежать из села, куда глаза гладят.

Я гостил у приятеля всего три дня. И уже очень хотел уехать оттуда. Впечатления были ужасными. Причем, с каждым днем ситуация ухудшалась. Я был в шоке. И уже тогда был уверен, что никогда не женюсь на девушке из деревни. И вот почему.

Я вполне обеспеченный человек. И узнав об уровне моего дохода, супруга друга стала вести себя не так, как изначально. Она то и дело одаривала меня своей улыбкой. Будто бы случайно заходила в комнату в тот момент, когда я переодевался. Одевалась вызывающе.  Дошло дело до того, что эта девушка стала своей ногой под столом гладить мою ногу. Мне очень не нравились знаки внимание жены моего хорошего друга. Я попросту пытался их игнорировать.

Многие девушки из села стремятся найти себе обеспеченного мужчину. Но видят в нем лишь возможность выехать со своей деревни. Они ищут в замужестве только корыстные цели. Но, я терпеть не могу тех, у кого к другим людям потребительское отношение. Фальшь в отношении ко мне я чувствую за километр.

Стоит отметить, что Диме я решил ничего не говорить о поведении его супруги. Не хотел стать причиной их семейных проблем.

И кстати, о воспитании.

Мне жутко не нравилась манера общения этой девушки. Нецензурная брань в ее лексиконе проскакивала постоянно. Я даже от мужиков такого ранее не слышал. А друг никак не реагировал на это. Видимо, уже привык. А еще она не стеснялась рассказывать о таких вещах, которые принято обговаривать лишь в кругу семьи. И то, с самыми близкими людьми.

Стоит отметить, что ее подруги оказались такими же, как и она. Они вели себя ужасно. Мне было жутко стыдно находится в такой компании.

Лично для себя я уже точно решил, что никогда не возьму в жены деревенскую девушку. Как оказалось, изречение о том, что девушку можно вывести из села, но село не девушки не выведешь, вполне обосновано.